这家店坐落在川沙的新川路上，如果你沿着这条充满岁月痕迹的街道向东漫步，过了护塘街十多米的左手边，便会遇见这家毫不起眼的小店。

店铺推荐

茂盛饮食店

店铺地址：新川路22号

不知为何，这个30多年的家庭作坊式的本帮菜馆，一夜之间就红了。很多人跟我一样，都是从市中心特意赶过来的。

它没有华丽的招牌，没有炫目的装饰，只有那扇旧旧的木门，和门上那块已经有些褪色的木牌，上面用朴实无华的字体刻着“茂盛饮食店”几个字。

走进店内，仿佛穿越了时空，回到了上世纪80、90年代。店内装修简约而不失温馨，墙上挂着的老照片，记录着这家店的点点滴滴。所有的面点、炒菜、煲类及价格都用白色粉笔写在黑板上，简单明了，让人一目了然。

若是没有朋友热情介绍，我们是怎么也不会摸到这个地方吃饭的。听朋友说，茂盛虽说是饮食店，但其实就是小饭店。老板娘负责切配、老板负责掌勺、女儿负责点菜和记账，分工明确、有条不紊。

夫妻两个人撑起了这家小饭店，开了整整30年，烧的是正宗川沙本地家常菜。因味道不错、价格实惠、菜量十足，故在新川路、东门街、护塘街一带名气不小，在附近居民心目中，其性价比要超过川沙镇上的几家网红本帮菜馆。

老板以前是国营饭店的大厨，他说这房子不是自己的，可能会动迁。可是啥时候动迁，他也说不上来。

简陋的客堂里摆着4张桌子，生意太好，时时刻刻准备拼桌。因为除了堂食，他家还要做外卖，所以一到饭点，一家三口忙得脚都要骑起来。还要不断跟新进门的客人打招呼“要等个把小时，可以伐？”

等不及的客人，叫了碗面，随便打发一下就得了。我不急一边等着上菜，一边看别桌还有啥有意思的菜品。每个菜才二三十元，相当实惠。

响油鳝丝这道菜是本帮菜的经典菜品，口味很不错，浓油赤酱的感觉再搭配上微辣的胡椒粉，真的是小时候的那种味道，灵的！

小姑娘介绍油爆猪肝是她家的看家菜，我觉得一点不假。这猪肝实在太嫩滑了，特别是里面放了雪里蕻丁，带着一点脆甜，起到了点睛之笔的作用，这个我非常喜欢。

红烧大肠选用的是肠头，在食材上已经“稳”了，肥糯得当、软烂正好，盘子里的洋葱也好吃。

推荐响油鳝丝、大肠煲、椒盐排条、炒面、酒香草头、炸猪排、糖醋排条、油爆猪肝都值得一吃！！

想体会上世纪80、90年代小饭店感觉的朋友可以一试，只要您要求不高，茂盛应该会让您满意，当然味道如何还是看个人口味。此店离川沙东门街、护塘街近在咫尺，在逛好了这两条原汁原味的历史老街区后，正好来茂盛尝尝咪道。