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前段时间,我前往浙江宁波游玩。漫步在宁波的大街小巷,好几家小吃店门前大排长龙的景象格外引人注目。我仔细瞧了瞧,这些小吃店售卖的几乎是同一种美食——“油赞子”。

“油赞子”究竟是何方神圣?为何能在宁波如此火爆,深受当地人喜爱?毕竟在大家印象里,宁波最具代表性的小吃不应该是汤圆吗?怀着满满的好奇,我迫不及待想一探究竟,可无奈人群如潮水般涌动,里三层外三层,根本看不到“油赞子”的模样。

经过一番努力,我终于挤到了人群前面,一睹宁波“油赞子”的真容。结果却让我大跌眼镜,所谓的“油赞子”,不就是小麻花嘛!从外形上看,二者几乎没有差别,简直如出一辙。

但我心里犯起了嘀咕,如果仅仅是全国各地随处可见的小麻花,怎么可能让宁波人这般为之痴迷呢?难道他们耗费大量时间排队,就只是为了买一袋普普通通的小麻花?宁波人可不傻,这“油赞子”背后肯定另有乾坤。

于是,我也加入了排队大军,历经等待,终于买到一袋“油赞子”,一心想尝尝它与普通小麻花在味道上有何不同。然而品尝之后,我心里的疑惑更重了,这口感和味道,分明还是熟悉的小麻花味,并没有太大差异。虽说听闻宁波的“油赞子”添加了海苔粉,可我反复品味,也没尝出明显的海苔味道。

就是这样一种在我看来平平无奇的小麻花,竟引得众多宁波人甘愿长时间排队购买,这实在让人费解。在传统认知里,汤圆才是宁波的美食名片,难道如今宁波汤圆反倒成了外地游客的专属,宁波人却对“油赞子”情有独钟了?
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