当年在浙大读书,食堂里会用大桶装着免费的汤,旁边放一个很长柄的汤勺,大家可以自行盛取,白菜汤、紫菜蛋花汤等都有,有时还会放油条,大家都亲切的称其为“求是汤”。
这两天女儿学校在黄龙体育中心开运动会,想着好久没有去食堂吃过学生餐了,于是即兴前往玉泉校区的第四食堂蹭个饭。
以前上学时在三食堂吃的次数最多,现在三食堂重新装修过了,并且改名叫怡膳堂了,二楼可以点菜,以前四食堂二楼的小乐惠也搬到了怡膳堂的二楼,不过早年的老师傅已经去了校友小乐惠。
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一元钱的水蒸蛋必须来一碗
2两米饭,肉丸、腊鸡腿、水蒸蛋,一共10.9元
当然,求是汤是必不可少的,不过发现已经鸟枪换炮了,不知什么时候用上了自动打汤机,连盛汤都智能化了。
试了一下,操作简单快捷,放碗(两根档条很好的完成了定位)、自动出汤,一气呵成,不需要按键等其他操作,速度很快,而且相对来说,也更加卫生。可能有人会感觉类似咖啡机或者饮料机,是很简单的,不过经我观察,每碗的黄瓜丝和蛋花的输出量很稳定,这个比单纯的输出液体要难度大一些。当然,把它制作出来并且实际用起来是远比技术实现要难得多的。
能看出来是黄瓜蛋花汤吗?
学校还是那所学校,变化每天都在发生,唯一不变的是每个浙大学子的求是情!