家常必备!黄瓜胡萝卜木耳炒鸡蛋,巨好吃!!
家人们,我真的被这道菜彻底迷倒了! 简单易做的黄瓜胡萝卜木耳炒鸡蛋,竟然能如此美味!每一口都让我陶醉,真的是太太太下饭了!!
你们知道吗?加上肉片,它就能摇身一变成为餐厅里的招牌菜——木须肉!营养满分,口感丰富,让人欲罢不能!
我家孩子现在每天都点名要吃这道菜,真的是家常必备啊!你们也一定要试试看,绝对不会失望的!
所需食材:黄瓜1根、鸡蛋3个、胡萝卜半根、木耳1把烹饪步骤:
1、黄瓜和胡萝卜切片,木耳洗净去蒂。看着这些五颜六色的食材,就已经让人食欲大增了!
2、鸡蛋打散后,在热油中炒熟。那个香味,简直让人流口水!
3、热油爆香葱姜,先放胡萝卜翻炒,再放木耳和黄瓜继续翻炒。那个锅气,真的是太香了!
4、加入2勺生抽、1勺蚝油,少许盐、鸡精和白糖,翻炒均匀。这个调味真的是恰到好处,既提升了菜品的口感,又保留了食材的原汁原味!
5、最后放入炒好的鸡蛋,淋入水淀粉炒匀。那一刻,整个厨房都充满了这道菜的美味香气!让人忍不住想立刻大快朵颐!
真的强烈推荐你们试试看这道菜!简单又美味,绝对会成为你们家的新宠!