茶叶香气高郁,滋味浓、强、鲜、爽,回甘持久,汤色明亮,水浸出物高达43.2%,茶多酚含量可达30%-40%,远超国家标准.....
海南,中国唯一的热带岛屿茶叶产区,凭借其得天独厚的自然资源优势和良好的生态环境,正逐步成为茶产业中的一颗璀璨明珠。
近年来,海南茶产业开始蓬勃发展。因远离工业污染,空气纯净,水源清澈,茶区土壤富含矿物质,为茶叶生长提供了无可比拟的理想环境,不仅带动了农民增收,助力乡村振兴,还吸引了众多茶旅企业的驻足,共同书写着海南雨林大叶茶的辉煌篇章。
目前,海南省茶园种植面积已达35500亩,开采面积24500亩,茶叶总产量740吨,产值约2.50亿元。茶叶种植主要分布在白沙、琼中、五指山、定安、保亭等中西部山区,品种繁多,包括海南大叶种、云南大叶种以及福鼎大白、福云6号、奇兰、毛蟹、水仙、金观音、金萱等外来引进品种。这些茶叶生产企业围绕主要茶叶种植地区分布,已有近100家企业获得茶叶生产许可证,其中重点茶叶生产企业25家,标准化茶叶示范基地3个。
海南大叶红茶凭借其“奶蜜香、琥珀汤”的独特品质,被誉为“华夏第一早春茶”和“中国茶叶后起之秀”。这一美誉不仅源于海南独特的热带雨林环境和生物多样性,更得益于遍布全岛的原始野生茶树资源。
早在两千多年前,海南岛的原居民就将原生的野生乔木型茶叶作为药源性植物利用。北宋大文豪苏东坡在海南岛写下的《汲江煎茶》,将中原茶文化传播至琼州大地。明代唐胄编撰的《正德琼台志》中,海南岛所产的茶叶已被列为贡品。这些历史记载不仅见证了海南茶产业的发展历程,更凸显了其在茶文化中的重要地位。19世纪中叶,美国传教士、博物学家香便文在其著作《海南纪行》中对海南原生茶叶树的记载,便引起了世界茶学界的广泛关注。
近年来,海南省政府高度重视茶产业的发展,出台了一系列政策措施,推动大叶茶全产业链发展。2022年,海南省政府印发了《海南省大叶茶全产业链发展三年行动方案》,旨在依托海南特殊种质资源和热带雨林环境优势,通过全域有机茶种植,打造全省产业生态化标志性工程。同时,挖掘海南大叶茶独特品性,加大黎族文化宣传,创建国内著名的海南大叶茶品牌。
如今随着海南茶产业的不断发展,知名茶企品牌也日渐增多。以“白沙”、“白马岭”、“金鼎”、“椰仙”、“水满润红”、“五里路”、“薄沙”、“陨坑”、“水满印象”、“妙自然”等为首的一批茶企和茶叶品牌开始崭露头角。
这些企业不仅推动了茶叶的生产和销售,还通过创新的发展模式,将茶文化与旅游产业相结合,为海南茶产业的发展注入了新的活力。例如,海南推出了IP形象“阿叶和阿茶”,结合黎族民族文化特色,旨在传播和传承海南雨林大叶茶文化。
未来,海南计划通过多种措施继续推动雨林大叶茶产业的发展,包括加强品牌建设和市场推广、扩大销售渠道、提升产品品质等。同时,海南也希望通过茶旅融合等方式,进一步拓宽消费群体,助力乡村振兴。随着海南茶产业的不断壮大和茶旅企业的不断崛起,海南雨林大叶茶将会绽放出更加璀璨的光芒,成为海南乡村振兴和自由贸易港建设的一张亮丽名片。