“腊月流香捏酒壶,磨刀霍霍宰年猪。”
时间过得真快,一晃今天就是腊月二十六了。今年腊月二十九就过年了,所以到了腊月二十六,那么离过年也就剩3天的时间,按照民俗,这个时候家家户户就要开始杀年猪、割年肉、炖大肉了,以前不管大人还是孩子,最喜欢的就是这天了,辛苦了一年,一家人总算可以敞开肚子吃肉了,而且杀年猪的时候一般都会邀请亲戚朋友,场面别提多热闹了。
现在的生活中,自家杀年猪的越来越少了,但是割年肉、炖大肉的习俗还在,每年到了这个时候,人们还是会买上一些猪肉,做上几道肉菜,因为“肉”代表富裕,吃肉则寓意着未来一年可以衣食无缺、财源滚滚。
腊月二十六这天,除了杀年猪,我国民间还有“洗福禄”的习俗,就是在这一天要洗澡、洗衣服、剪头发,其意义在于洗去或剪掉一身邋遢和旧岁的晦气、病气,以崭新的面貌迎接新一年的到来,寓意着来年福禄更多。
不是迷信!明日腊月二十六,3事别犯忌讳:1不空,2不吃,3要换,遵循老传统。
1不空:肚子不空
腊月二十六是中国农历年节前的一个重要日子,传统上有“杀猪割年肉”的习俗。这一天,人们会筹备过年的肉食,无论是自家杀猪还是到集市上割肉,都会确保有肉可吃。
除了炖肉外,人们还会准备其他各种美食,如炸丸子、炸豆腐、炸酥肉等,以及蒸馒头、蒸花卷等面食。这些食物不仅用于满足当天的口腹之欲,更是为了迎接新年的到来,寓意着年年有余、生活富足。
2不吃:不吃太多猪肉
腊月二十六作为春节习俗之一,有“杀猪割年肉”的传统,意味着这一天人们会准备丰盛的肉食,特别是猪肉,不管是红烧、还是清炖,或是煎炒烹炸,以迎接新年的到来。
但需要注意的是,虽然腊月二十六是吃猪肉的日子,但是也不宜吃的过多,因为猪肉中饱和脂肪酸含量高,吃的过多会增加患肥胖和心血管疾病的风险,同时吃的时候要适当搭配一些蔬菜,均衡营养。
3要换:要换床单被罩
从小年开始,人们就开始忙碌,要扫尘、祭灶、送神、接神,而到了腊月二十六这天,人们就要开始洗澡、洗衣服,也就人们所说的“洗福禄”,我国民间就有 “腊月二十六,里外洗一洗”、“腊月二十六,洗净禽畜屋”的说法。
除了洗澡、洗衣服、剪头发外,在腊月二十六这一天,人们还会把床单被罩换下来清洗,以除去旧的一年积累下来的病气、穷气和晦气,以迎接新一年的福气和财气进门。