导读：老胡在上周，也不小心被感染，在被感染的第二天到第三天，我一共发了4次烧，差不多每天都是上午发一次，下午发一次，而在发烧的这2天时间里，每次烧到38.5度，我就吃一颗布洛芬，等体温恢复正常后，我就会喝一些能发汗解表、润肺止咳的汤汁，这样能帮助身体快速的恢复正常。

而今天老胡给大家介绍的“老姜陈皮盐糖水”这道汤，也是我们当地一位老中医告诉我的，在我从阳转阴的这5天时间里，我每天都会吃2碗老姜陈皮盐糖水，因为老姜具有发汗解表的作用，陈皮具有润肺止咳的作用，在这2种食物中加少许的食盐和红糖，可以给身体补充适量的电解质，从而使身体更加有精力，特别是发烧后，多喝老姜陈皮盐糖水，还能帮助身体杀死一定量的病毒，所以老姜陈皮盐糖水也是病毒的“死对头”，咳嗽发热多喝它，润肺止咳、发汗解表，助家人早日安康。

【食材准备】：老姜50克、陈皮10克、红糖20克、食盐2克、红糖15克、清水适量。

【制作方法】：

第一步：首先将老姜放入到清水中，然后将老姜每一个地方都搓洗一遍，这样可以去除老姜表面的泥土，接着再用流水将老姜冲洗干净即可备用。生姜皮的营养比生姜肉更高，所以做生姜茶时，是不能去除生姜皮的。

第二步：把生姜切成细丝，然后把将锅洗净后烧热，接着把切后的姜丝放入到锅中，用中小火持续不断的翻炒姜丝，直到将姜丝炒到浅黄色即可。将姜丝炒一下，不仅可以使做好的姜茶喝着更香，而且还能减轻姜辣素对肠胃的刺激。

第三步：等生姜炒好的后，将陈皮也放入到锅中小火炒1分钟左右，直到闻到陈皮的香味即可。将陈皮炒一下，可以激发陈皮中的营养物质，使其更好的融入水。

第四步：将热水、食盐、红糖放入到炒熟的陈皮生姜中，然后用小火煮3分钟就可以喝了。当您发烧后，趁热喝，可以使我们更加的恢复。

如果您不想经常炒陈皮和生姜，大家可以一次性多炒一些陈皮生姜，然后等它们冷却后，放入到冰箱中冷藏，至少喝上半个月都不会坏。而在寒冷的冬天，每天喝一杯陈皮生姜盐糖水，不仅可以驱寒，而且还能起到开胃的作用呢，如果小孩不愿意煮水喝，大家就用可乐煮，保证小孩都爱喝。

老胡虽然在5天内就转阴了，但是在后续的2-3天里，我还是有一点咳嗽，在咳嗽的这段时间里，我每天除了吃盐蒸橙子，就是喝陈皮生姜盐糖水，每次喝完陈皮生姜盐糖水，身体会感觉非常舒服，如果您和我一样，强烈建议大家多喝一点陈皮生姜盐糖水，真的特管用。