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“郑医生，您说我这吃饭的习惯是不是挺好的，我这每顿饭可都是认真吃的，吃得香着呢。”

方大哥一边喝着茶，一边笑呵呵地看着郑医生，眼里透着几分自豪。

郑医生微笑着，合上了手中的病历，看向方大哥，“哈哈，大哥，您这问题挺有意思的，吃饭这事儿，看起来挺平常，实际上里面门道不少。”

“尤其是上了岁数以后，吃饭时的一些表现可是能看出长寿的端倪来呢，今天我就跟您好好说道说道，老人吃饭时有哪些表现，能让人更长寿。”

方大哥一听，立马来了精神，凑过来问道：“哟，那吃饭还能看出长寿来，我这可得好好听听，争取吃得对，活得长。”

郑医生点点头，笑着说道：“大哥，您看啊，吃饭这事儿，说白了，就是跟身体对话的过程，咱们先说第一个表现，那就是‘细嚼慢咽’。

“老年人吃饭的时候，如果能做到细嚼慢咽，那对身体是特别有好处的，您想啊，咱们的牙齿年纪大了，消化功能也没以前那么好。”

“吃得慢一些，多嚼几下，这样对消化有好处，也能减轻肠胃的压力，很多长寿的老人都是这么做的，他们吃东西总是一小口一小口，慢慢享受。”

方大哥一听，点点头，“对对对，我这平时也是这样，慢慢嚼，吃得细，吃得香。”

郑医生满意地点点头，继续说道：“对啊，大哥，这细嚼慢咽可不是光为了吃得香，还有一个好处，就是它能帮助控制体重。”

“您想啊，咱们吃得慢，胃有足够的时间去感受到饱足感，这样就不容易吃多，很多人吃得快，结果胃还没反应过来呢，人已经吃多了，这对健康可不好啊。”

方大哥笑呵呵地说道：“看来我这吃得慢还是有好处的，以后还得继续保持。”

郑医生接着说道：“对啊，大哥，第二个表现呢，就是‘吃得有规律’，很多老年人啊，吃饭不太讲究时间，有时候饿了就吃，不饿就不吃，这样可不太好。”

“咱们的身体啊，喜欢有规律的生活，尤其是肠胃，按点儿进餐能让胃肠道有一个固定的节奏，更好地工作。”

“要是吃饭没个准，肠胃就容易出毛病，功能也会跟着受影响，很多长寿的老人家，他们都是按时按点吃饭，早上、中午、晚上，从不马虎。”

方大哥听了之后，深有感触地点了点头，“是啊，我一忙起来就经常忘了吃饭，现在看来得改改这习惯了，按时吃饭对身体才好。”

郑医生笑着说道：“没错，大哥，吃饭得讲究时间，这样对身体好，还有啊，第三个表现，就是‘饮食多样化’。”

“很多老年人呢，吃饭的时候喜欢挑食，觉得自己爱什么就老吃什么，结果导致营养摄入不均衡，咱们的身体啊，需要各种各样的营养物质。”

“蔬菜、水果、蛋白质、碳水化合物、脂肪，这些都得有，那些活到九十多岁的老人，往往都是饮食非常多样化，什么都吃一点，均衡营养。”

方大哥摸了摸头，有点不好意思地说：“我确实有点挑嘴，对青菜不怎么感冒，感觉它们太清淡了。”

郑医生摆了摆手，带着笑意说：“大哥，这个习惯得调整调整，青菜里头可是有不少对身体有益的维生素和矿物质，特别是那个膳食纤维，对肠道健康大有好处。”

郑医生接着说：“还有一点特别重要，就是‘吃饭时得有个好心情’，吃饭嘛，不光是为了补充营养，也是享受生活的一部分。”

“不少老人家啊，吃饭的时候总爱胡思乱想，结果饭也吃得不香，消化也受影响，咱们吃饭时得放松心情，这样身体才能更好地吸收营养。”

方大哥听了，笑着说道：“对对，我以前吃饭的时候总想着那些烦心事，结果吃得也不香，看来以后得多注意，吃饭就好好吃。”

郑医生笑着说道：“对啊，大哥，吃饭是生活中的一件大事，咱们得认真对待，您得做到细嚼慢咽、按时吃饭、饮食多样化、保持好心情。”

方大哥站起身来，笑呵呵地说道：“好嘞，郑医生，今天可真是谢谢您了，我回去一定好好调整，争取把这些好习惯都坚持下去，活得长长久久。”

郑医生笑着点点头，“大哥，健康的生活啊，就是从每一个细节做起的，只要您坚持这些好习惯，相信您的身体会越来越好，生活质量也会越来越高。”

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[1]尉琳琳.以饮食运动健康宣教为主的延伸护理在老年高血压人群中的应用价值 ,黑龙江医药科学,2024-08-06