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阳谷县疾病预防控制中心、阳谷县畜牧兽医事业发展中心8月2日发布通报称，近日，阳谷县七级镇一肉牛养殖场发现个别炭疽病例。阳谷县高度重视，立即封闭此养殖场，并对养殖场所有畜养动物进行扑杀和无害化处理，对养殖场及周边环境开展全面消杀和监测，未发现其他阳性家畜，相关畜产品未进入市场流通环节。截至8月2日上午10时，有5名直接接触病畜的养殖场工作人员诊断为皮肤炭疽，症状较轻，已全部隔离治疗，其余密接人员全部严格落实健康监测，未发现感染。

图源：微博截图

看完新闻的你，是不是有这样的疑惑：什么是炭疽？牛羊肉还能吃吗？为什么这个病被称为“烈性传染病”，而且时不时还会被恐怖分子当做生物武器祸害人呢？集结超67万公立医院执业医师智慧的春雨慧问，你想了解的它全都知道：

致每位需要帮助的人

—春雨慧问，你的贴心朋友

曾被当做生物武器的炭疽

炭疽的流行曾遍及全世界，给人类生命财产造成了巨大灾难，人们认识这种疾病并与其斗争亦有100 多年的历史。

1607 年中欧有 6 万人因患炭疽丧生;

1870—1881 年的 10 年间，俄罗斯因牲畜炭疽损失了 9 000 万卢布，仅 1875 年就有将近 10 万匹马死于炭疽。

1979 年发生在俄罗斯斯维尔德洛夫斯克的炭疽泄漏事件导致 100 多人死亡，受害者的确切人数不明。

2001 年美国发生炭疽杆菌生物恐怖袭击，时间持续数周，导致 5 人死亡，17 人感染，10 余座建筑受到炭疽杆菌污染，经济损失超过10 亿美元，给当时的美国社会造成了前所未有的恐慌。

炭疽会人传人吗？

还有不少朋友开始恐慌，近期牛羊肉还可以购买和食用吗?

正规市场销售的牛羊肉均经过严格检疫，正规途径购买的牛羊肉可以放心食用。同时在进行肉类加工时，应注意生熟分开肉类应熟透以后再食用。这些措施不仅可以预防炭疽，也可以预防其他传染病。

更多炭疽相关内容，详见文末——中国疾病预防控制中心与中国动物疫病预防控制中心联合下发《炭疽防控技术要点（第一版）》

身为基于大模型的人工智能问诊产品，你和“春雨慧问”的沟通越多，提问的“姿势”越正确，春雨慧问也会变得越懂你，越能给你更多帮助。看过今天的小分享，你要不要也来跟春雨慧问聊一聊你感兴趣的健康问题呢？

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编辑：春雨君

图源：春雨慧问截图、微博截图、壹图网等

参考文献

[1]炭疽的流行危害及防控[J].田海蓉；王代英；杨志平.贵州畜牧兽医,2021-10-28,.

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