街角粮油铺的老王从不搞促销，却能让退休工排队囤米面；
修车摊的老周没挂价目表，工友修完车还硬塞两包烟。
原来：会做人的店主都有三招绝活——
记性比电脑准、
说话比亲儿暖、
白送比收费赚。
这些藏在柴米油盐里的生意经，现在拆透了给您看。
一、记人诀窍（照着做就行）重点：记三样东西比记名字管用
1. 看买啥
白酒客：记住香型（酱香/浓香）和度数
▶️ 案例：老张发现买52度红星二锅头的王叔，每次推荐酱香花生米，成功率80%
茶叶客：观察包装袋颜色（深色袋爱红茶，浅色袋要绿茶）
2. 看习惯
现金支付者：备好零钱匣（5元/10元分开放）
手机付款者：贴扫码图示（箭头对准摄像头）
戴老花镜的：货架标签用加粗记号笔写
3. 看时间
晨练大爷：6:30-7:00进店
▶️ 提前温好豆浆（55℃最宜入口）
接孙子群体：15:50-16:20出现
▶️ 棒棒糖摆在收银台右侧（顺手拿）
二、省钱留客（马上能用）货架布置口诀
1. "三高"黄金位
视线高度（1.4米-1.6米）：摆高利润品
✓本地散装白酒（毛利率42%）
✓手工酱菜（损耗率低于预包装）
伸手高度（0.8米-1米）：放日常必需品
✓食盐/挂面（吸引走动选品）
2. 结账台心机
左边框放：打火机（1元）、老花镜链（2元）
右边框摆：卤蛋（1.5元）、小米辣（袋装）
▶️ 案例：李婶结账时顺带小米辣，调味品销量涨25%
3. 说话留人公式
☑️ 买盐时问："要袋冰糖？天热腌番茄用"
☑️ 买酒时说："新到的酒糟鱼，给您切块尝尝"
☑️ 买烟时递："火柴比打火机防风，送您两盒"
三、人情投资（稳赚不赔）免费服务换回头客对照表
服务：代收快递
收益：取件时多买包烟
案例：老周店日均代收30件，带动香烟日销多15包
服务：提供马扎
收益：歇脚时买瓶水
案例：王叔店门口6个马扎，夏季冰水销量翻倍
服务：代写快递单
收益：顺手带箱牛奶
案例：刘婶帮写单月均多卖24箱奶
服务：借打气筒
收益：打完气买瓶玻璃水
案例：汽修店老赵靠这招月销60瓶
服务：雨天借伞
收益：还伞时补袋盐
案例：10把伞循环用，年多赚3800元
四、禁忌红线（千万别犯）❌ 不主动加微信（像搞推销）
❌ 不问子女情况（易踩雷）
❌ 不说"给您便宜"（伤面子）
✅ 正确话术："按老价钱算"、"给您留着价签"
你家附近有没有这样的能人？买十次烟送个打火机
修车师傅不收五毛零头
老板娘记得你家孙子小名
你在哪种店花钱最痛快？
（评论区选序号，给大伙支招）
① 能寄存私人物品的小店
② 结账抹零头的粮油铺
③ 主动提醒优惠的菜摊
④ 会修小物件的杂货店
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