帕金森病，这一难以捉摸的神经系统疾病，像一道阴影，悄然降临在全球数百万人的生活之中。然而，生活总有其惊喜之处，那就是我们手中的食物，它们可能隐藏着对抗这疾病的力量。今天，我们就跟随杨老中医的指引，探寻那些隐藏在食物中的“多巴胺宝藏”。

一、鱼类

在中医的理论中，鱼肉被视为具有滋养阴液、润燥肌肤、补充血液和提升体力的功效。对于帕金森病患者，他们常常面临肌肉紧张和运动受限等挑战。幸运的是，鱼类富含的欧米伽-3脂肪酸展现出卓越的抗炎和抗血小板凝集的特性，这有助于提升神经系统的功能并缓解肌肉紧张。不仅如此，鱼类还蕴藏着锌、硒等珍贵的微量元素，这些元素在提升多巴胺合成能力方面发挥着关键作用，从而促进了神经递质的顺畅传递。

二、菠菜

中医眼中，菠菜被赋予了滋养肝脏、明目清晰、滋阴润燥、舒缓筋络与活血等多种功效。而对于帕金森病患者来说，他们常常面临着便秘和肢体活动不畅的困扰。此时，菠菜中的膳食纤维仿佛是一把神奇的钥匙，能够促进肠道的蠕动，从而有效地改善便秘的症状。不仅如此，菠菜中富含的叶酸和维生素B6等成分，更是在悄悄地助力，它们能够促进多巴胺的合成与释放，进而提升神经递质的传递效率，为帕金森病患者带来一丝希望的曙光。

三、鳄梨

中医典籍载，鳄梨具有滋养阴液、增强肾气的功效，还有助于润肠通便。帕金森病是一种神经系统的慢性退行性疾病，患者常常面临自主神经功能的紊乱和血脂水平的异常。鳄梨中的单不饱和脂肪酸能够发挥调节血脂、改善血液流动的效用，其富含的多种维生素及矿物质则有助于提升免疫系统功能，保护神经细胞，并进一步促进多巴胺的合成与释放。因此，鳄梨作为一种天然食材，对帕金森病患者而言，具有多方面的保健作用。

四、坚果

中医视坚果为宝贵的滋养食材，它们被认为具有强化肾脏、滋养血液和调和身体内部环境等多重功效。对于帕金森病患者来说，他们常常面临肌肉疲劳和认知障碍等挑战。幸运的是，坚果中富含的蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，可以为他们提供必要的营养支持，帮助他们改善身体状况。此外，坚果中的维生素E和多酚类物质也是宝贵的营养素。这些物质具有保护神经细胞、抗炎抗氧化等多重作用，可以帮助帕金森病患者减轻炎症，缓解氧化应激反应，进一步促进大脑中多巴胺的合成与释放。

杨老中医说，帕金森应该结合中医来治疗，纯天然的中草药副作用小，且中医强调整体辩证的观念，通过每位患者的病情来搭配药物，做到一人一方调理。由于帕金森属于疑难杂症，需要患者坚持治疗，一般大概一个疗程左右都能看到点改善，比如患者的抖动、僵硬、睡眠等症状能有所缓解。