温江食品安全问题汇总,由人人关注食品安全到人人监督食品安全

品言谈人间趣事 2024-12-12 21:16:45

温江区市场监督管理局食品监督抽检情况的公告(2024年第5期)不合格如下:

温江李家面馆 四川 筷子 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.856mg/100cm²‖不得检出

温江胡文君砂锅饭店 四川 餐碗 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.052mg/100cm²‖不得检出温江区栋蔚面馆 四川 筷子 大肠菌群,50cm²‖检出‖不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.321mg/100cm²‖不得检出温江花样年花溪牛羊肉米粉店 四川 筷子 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.08mg/100cm²‖不得检出温江区朴香家常菜馆(个体工商户) 四川 餐碗 大肠菌群‖检出‖不得检出

温江区朴香家常菜馆(个体工商户) 四川 玻璃杯 大肠菌群,50cm²‖检出‖不得检出温江马三哥餐馆 四川 玻璃杯 大肠菌群,50cm²‖检出‖不得检出温江凤妹肥肠粉店 四川 筷子 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.252mg/100cm²‖不得检出温江马三哥餐馆 四川 餐碗 大肠菌群,50cm²‖检出‖不得检出温江毛哥哥面馆 四川 筷子 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.456mg/100cm²‖不得检出温江胡文君砂锅饭店 四川 筷子 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.687mg/100cm²‖不得检出温江区栋蔚面馆 四川 餐碗 大肠菌群,50cm²‖检出‖不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.031mg/100cm²‖不得检出温江椒哈哈牛杂火锅店(个体工商户) 四川 小餐碗 大肠菌群,50cm²‖检出‖不得检出温江区德林福生鲜超市(个体工商户) 四川 云南块红糖(赤砂糖) 日落黄‖0.0195g/kg‖不得使用;柠檬黄‖0.00526g/kg‖不得使用温江顺意鱼蛙店 四川 泡红椒 二氧化硫残留量‖0.952g/kg‖≤0

.1g/kg温江区粟永军干杂店(个体工商户) 四川 白芷 散装 二氧化硫残留量‖0.241g/kg‖不得使用温江区粟永军干杂店(个体工商户) 四川 干山药片(蔬菜干制品) 散装 铅(以Pb计)‖1.37mg/kg‖≤0.8mg/kg温江区粟永军干杂店(个体工商户) 四川 泡美人椒(酱腌菜) 散装 二氧化硫残留量‖0.252g/kg‖≤0.1g/kg温江悦享购超市 四川 干山药片(蔬菜干制品) 散装 铅(以Pb计)‖1.55mg/kg‖≤0.8mg/kg成都市温江区康群副食店 四川 山奈 散装 二氧化硫残留量‖0.395g/kg‖不得使用温江悦享购超市 四川 山奈 散装 铅(以Pb计)‖1.91mg/kg‖≤1.5mg/kg;二氧化硫残留量‖0.133g/kg‖不得使用温江吉买家超市 四川 安岳手工酸辣粉(粉丝) 散装 苋菜红‖0.0068g/kg‖不得使用;日落黄‖0.00817g/kg‖不得使用;亮蓝‖0.00395g/kg‖不得使用航天大市场李海军 四川二荆条辣椒 噻虫胺,mg/kg║0.26mg/kg║≤0.05mg/kg温江区小杨绿惠蔬菜金乌街店 四川 小青椒 噻虫胺,mg/kg║0.93mg/kg║≤0.05mg/kg航天大市场张永熙 四川 小辣椒 噻虫胺,mg/kg║1.2mg/kg║≤0.05mg/kg温江区果益香生鲜店(个体工商户) 四川 香蕉 吡虫啉,mg/kg║0.204mg/kg║≤0.05mg/kg温江区合能天添生鲜超市 四川 二荆条辣椒 噻虫胺,mg/kg║0.48mg/kg║≤0.05mg/kg航天大市场周文菊 四川 小青椒 噻虫胺,mg/kg║1.5mg/kg║≤0.05mg/kg航天大市场黄怡谦 四川 二荆条辣椒 噻虫胺,mg/kg║1.3mg/kg║≤0.05mg/kg航天大市场刘晓红 四川 小青椒 噻虫胺,mg/kg║0.88mg/kg║≤0.05mg/kg航天大市场蒋海霞 四川 二荆条辣椒 噻虫胺,mg/kg║1.3mg/kg║≤0.05mg/kg

温江区优果汇水果店 四川 香蕉 吡虫啉,mg/kg║0.0908mg/kg║≤0.05mg/kg;噻虫胺,mg/kg║1.1mg/kg║≤0.02mg/kg;联苯菊酯,mg/kg║0.38mg/kg║≤0.1mg/kg温江区优宜家生鲜超市 四川 小青椒 噻虫胺,mg/kg║1.5mg/kg║≤0.05mg/kg温江区良果世嘉水果店 四川 香蕉 吡虫啉,mg/kg║0.280mg/kg║≤0.05mg/kg温江曾川蔬菜店 四川 大青椒 噻虫胺,mg/kg║0.95mg/kg║≤0.05mg/kg温江虹羽蔬菜水果店 四川 小辣椒 噻虫胺,mg/kg║1.4mg/kg║≤0.05mg/kg航天大市场毛小辉 四川 二荆条辣椒 噻虫胺,mg/kg║0.39mg/kg║≤0.05mg/kg航天大市场黄禄群 四川 芹菜 噻虫胺,mg/kg║4.2mg/kg║≤0.04mg/kg航天大市场邓君 四川 香蕉 噻虫胺,mg/kg║0.52mg/kg║≤0.02mg/kg;噻虫嗪,mg/kg║1.7mg/kg║≤0.02mg/kg

此次抽检涉及温江区众多餐饮店铺与食品销售商户。

在餐饮具方面,多个餐馆存在阴离子合成洗涤剂超标或大肠菌群检出的问题

在食品方面,非法使用日落黄、柠檬黄;

二氧化硫残留量超标;

铅含量超标;

苋菜红、日落黄、亮蓝非法使用;

噻虫胺超标,

吡虫啉、噻虫胺、联苯菊酯超标或非法使用情况

从抽检结果来看,食品安全形势较为严峻。

餐饮具清洗消毒环节存在明显漏洞

阴离子合成洗涤剂超标可能导致消费者摄入有害物质

大肠菌群检出更是反映出餐具卫生状况堪忧

这极易引发食源性疾病传播,威胁消费者健康

食品方面,非法使用食品添加剂、农兽药残留超标等问题突出

非法使用食品添加剂违背食品安全法规

可能对消费者的身体器官造成潜在损害

农兽药残留超标不仅影响食品品质

长期食用超标食品会在人体内蓄积,对神经系统、免疫系统等产生不良影响,危害人体健康

市场监管部门需进一步加强监管力度,督促相关餐饮单位和食品销售者严格落实食品安全主体责任,加大对违法违规行为的惩处力度,同时加强食品安全知识宣传教育,提高从业者的规范意识和消费者的辨别能力,以保障公众饮食安全。

另外,食品安全不能全靠市场监督管理局

也不能单单靠法律

我们国家是依法治国和以德治国相结合

所以除了法律之外

我们还可以用道德谴责

我发出这些不合格的商家

目的也就是让大家清楚看到违法商家就在我们大家身边

我们平时多监督

形成一个由下而上

由消费者到消费市场到生产环节

产业链倒逼他们去注意食品安全问题

有的人是不懂

有的人是不知道

但是只是大家携手

食品安全一定会更早不再是问题

食品安全人人有份!

食品安全人人可为!

《中华人民共和国食品安全法》“第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。”

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