有人问，东北难道就没啥好酒吗？

当然不对，东北也有不少好酒，比如老一辈人特别喜欢的烧刀子、老村长，这些都是东北产的，以前在全国都很火，这不就是“好酒”嘛！

其实，东北的好酒没那么出名，主要是因为历史原因，很多当地好酒传不到关内去。在东北，有好多知名的酒牌子，像北大仓酒、老龙口酒、榆树钱酒、凌塔白酒、玉泉酒等等。

其中，北大仓酒堪称东北名酒的代表，它曾被成为是“北方茅台”，也曾跌落谷底，如今卷土重来，再度崛起，下面来了解一下。

名酒问世

早在1914年，黑龙江就有了第一家用酱香工艺酿酒的酒坊，叫聚源永烧锅，后来还变成了国营酒厂。

当年开垦北大荒的时候，人们带着聚源永酒去慰劳辛苦开垦的大家伙儿，结果大家都说好喝，于是就把酒的名字改成了北大仓，这个名字也寓意着大家不怕寒冷，要把北大荒变成北大仓。

“北方茅台”

在黑龙江还有整个东北的酱酒市场里，北大仓酒都占有一席之地。北大仓酒是1958年试制成功的，它借鉴了茅台的好手艺，还结合了黑龙江的自然环境，酿出了自己独特的风格，是麸曲酱香型的，大家都叫它“北方茅台”，还拿过黑龙江省的优质产品和名牌产品奖，两次获得金奖。

跌落谷底

从2003年到2012年，是白酒发展的好时候，那时候各大白酒牌子都在宣传自己，五粮液、茅台、郎酒都是那时候火起来的。

但是，北大仓酒没太在意宣传，结果名气就被其他牌子盖过了，市场份额也被抢走了，销量大跌，销售额也不行了。

卷土重来

吸取教训后，现在的北大仓已经变了，它又回到了全国市场，找回了当年的风光。因为这款酒品质好，一点添加剂都没有，毕竟它是靠着北大仓这个优质的粮食基地的。东北还有丰富的水资源，所以北大仓酒性价比高，很多人都喜欢喝。

其实还有很多这样的白酒，在其他白酒都在转型、注重营销的时候，它们还是像以前一样，只靠酒的品质在白酒界站稳脚跟，就像下面这两款白酒。

南池翠N9

这款酒是在浓香型白酒的核心产区酿造的，和老牌名酒文君酒是一个地方，四川邛崃，当地的酒友都说它是“名酒替代品”，为什么大家这么信任它呢？这和酒厂有很大关系。

喜欢喝浓香型白酒的人应该对这家酒厂有点了解，它是四川著名的老八大原酒厂之一，1988年就成立了，常年给一二线的浓香型名酒提供基酒。

这款酒就是这家酒厂酿造的，所以它的酿造方法和原料都是按照浓香型名酒的标准来的，用的是大曲固态工艺，原料也是当地的五种粮食，再放进名优老窖池里，用核心菌种发酵60多天，然后窖藏9年，最后用15年的老酒调味。

喝过的酒友都说它酒质好，香气正，口感也舒服。这款酒的香气主要是粮香、窖香、陈香的混合香气，酒体入口醇厚，口感细腻，咽下去也顺畅，整体很饱满，余味也很持久。

酒质是酒厂的基石，浓香型名酒之所以能一直火，就是因为它们酒质好，像这样的地方白酒，酒质和名酒一样好，但价格却很亲民，让更多喜欢喝酒的人实现了“名酒自由”。

武陵酒

湖南的名酒之一，品牌历史很长，甚至可以追溯到唐宋时期。在武陵酒厂刚开始的时候，它和茅台酿酒厂还有一些渊源呢，因为现在的武陵酒酿造技术和工艺就是来自茅台，所以味道上和茅台有点像，酒香里有明显的酱香味。

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