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大家好,这里是大亮谈美食,每天分享好吃的家常菜。想不到啊想不到,曾经名气很大异常火爆的传统小吃竟然被现在唯利是图的商家糟蹋的不成样子,纵使他们花样繁多也难掩寂寞的落败。下面就带大家盘点跌落神坛的六种小吃,冰糖葫芦驴肉火烧上榜,曾经有多火,现在就有多惨,尤其最后一个,每次买都上当,渐渐人都见而远之,几乎白送也不吃了,赶紧看看你都吃过哪几种?
第六种狗不理包子
狗不理包子可谓家喻户晓,其皮薄馅儿多,口感丰富,曾被誉为包子界的劳斯莱斯。但是如今,狗不理包子已经跌落神坛风光不再无人问津了。这主要是因为它的价格太离谱,一笼八个最低要100多,而好的则要两三百块钱,让人望而却步。很多当地人宁愿吃馒头也不吃狗不理包子,因为商家坑的是不了解行情的外地人。因此如果去天津旅游,一定要长个心眼儿。
第五种冰糖葫芦
冰糖葫芦是小时候最经典的小吃之一,价格便宜又好吃。但近年来,商贩们为了吸引更多顾客,在原材料上搞起了创新,各种口味和不同样式的冰糖葫芦层出不穷。然而商家这些新奇的改变并没有得到顾客的买单,反而让口感大打折扣。大多数人还是喜欢吃之前那种原滋原味的冰糖葫芦,虽然现在的糖葫芦造型好看,但味道已经不再是之前那个味道了。
第四种糍粑
糍粑是四川的特色小吃之一,吃起来特别软糯香甜。但因为制作过程繁琐,现在大部分都是由机器制作出来的,口感自然没有纯手工制作的好。商贩为了提高口感,还往里面添加了一些不知名的添加剂,导致没有之前的好吃。慢慢地,这种机器做出来的糍粑也就变得不受欢迎了。
第三种兰州拉面
作为中国传统的一道面食,兰州拉面历史悠久,甚至可以追溯到清朝时期。这道国民小吃,其门店遍布城市的每一个角落,但现在兰州拉面的生意却大不如以前,至有许多门店已经关门大吉。为什么会这样呢?主要是因为一些不良商家偷换概念。实际上,兰州并没有拉面,只有牛肉面,而且开兰州拉面的店家基本是青海人而非兰州人。但是兰州的牛肉面分量足,牛肉也给得非常多,因此许多顾客逐渐喜欢上兰州牛肉面。
第二种驴肉火烧
驴肉火烧是华东地区传统小吃,与肉夹馍齐名。当地人常搭配驴肉汤食用,酥脆的烧饼与鲜美的肉汤相得益彰。驴肉火烧曾被推荐至舌尖上的中国,使其名声大噪。商家们纷纷开设驴肉火烧门店,吸引了大量食客。然而,近年来为何这种小吃逐渐减少了?不良商家为了追求利益以次充好。驴肉并不像猪肉羊肉那样受欢迎,产量也相对较少。在驴肉火烧需求激增的情况下,当地驴肉供不应求。为赶热度,一些商家就用猪肉甚至骡子肉来冒充驴肉,这导致了消费者的强烈不满,慢慢地人们也开始冷落这道美食。盘点曾经卖的异常火爆,如今跌落神坛的六种小吃,尤其最后一种,可能白送也没人吃了。
第一种新疆切糕
切糕是新疆特色食品之一,由多种坚果制作而成,因此也被当地人称为核桃仁糖果。在制作过程中,选用真材实料,使得切糕营养丰富,为身体提供能量。初亮相时新疆切糕备受欢迎。一口咬下酸甜适口,各种食材的味道相得益彰。然而现在许多卖切糕的小摊都无人问津。原因在于商家的经营手法存在偏差。顾客往往只想购买一小部分,商家却切下超量的切糕,让人无奈购买。久而久之人们变不在上当了,尤其现在各种连锁糕点品牌店盛行,切糕也慢慢没落了,几乎白送也不会有人吃。
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