不同类型商品，不同功能-胖东来

全国性品牌通常满足的是顾客的基本需求，虽然它们不会带来惊喜，但却是顾客购物时的“刚需”。比如你去超市买熟食，顺手想拿瓶青岛啤酒，却发现超市里只有其他品牌。青岛啤酒并不是小众品牌，如果连它都没有，顾客就会觉得这家超市商品不全，无法满足一站式购物的需求，从而留下不好的印象，甚至可能不再光顾。

因此，超市很少会完全摒弃全国性品牌，转而只卖新品牌或小众品牌。然而，全国性品牌也有其弊端，那就是价格高度透明。以农夫山泉 550ml 矿泉水为例，其在超市的零售价一般为 1.5 元左右，很难卖到 2 元或更高。哪怕只是将价格提高几角钱，顾客也会因为这几角钱的差价，觉得你店里所有商品都偏贵。这种价格敏感性，使得超市在经营全国性品牌时，利润空间受到极大限制。