秋天燥的很闷得很。
不如来点滋润的小甜汤。
每年秋天,小吊梨汤是我们家必做的,银耳滑嫩,雪梨甜脆,话梅的微酸使得汤更加清甜。
今年咱们不做小吊梨汤啦,换个食材,加点苹果,做个苹果雪梨银耳羹,果香味浓郁,秋天的燥热和烦闷都被这一碗小甜汤治愈。
食材雪梨1-2个、苹果1个、银耳半朵
冰糖适量、清水适量
步骤银耳提前半小时温水泡发。去掉黄色的蒂头部分。
用手撕成小片,撕得越碎出胶越快。
苹果和梨子去皮切小块。
苹果,梨子,银耳全部放入锅中或养生壶里。
一次倒入足量的清水。
开煲汤功能煮。
煮好以后加入冰糖至融化即可。
甜甜的苹果银耳雪梨羹完成。
雪梨甜,苹果脆,银耳嫩,汤清爽。
烦闷的深秋去去燥。
图文:呵呵笋
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