今日是农历二月初七，已经到了仲春时节，气温开始上升，春雨也逐渐增多，已经适合进行耕种了，因此，二月也被称为“春耕月”，对于春耕来说，春雨显得尤为重要。

而龙王作为民间行云布雨的“雨神”，也是备受敬仰的，比如二月初二的“龙抬头”，二月初七的“龙王节”，相传这一天是龙王的诞辰，都与龙有关。

在我国古代，耕种完全是靠天吃饭，自然气候来决定了农作物的收，其中雨水极其重要。龙王作为民间信的“雨神”，每逢干旱，人们便会去祭拜，祈求天降甘霖；二月春耕月，虽然雨水也不算少，但人们还是会特别祭拜龙王，祈求龙王赐福，保佑一年到头都风调雨顺、五谷丰登。

因为“龙王诞”的存在，二月初七这一天在我国古代也形成了许多独特的习俗，概括起来主要包括“1要送，2不做，3要吃”。

在龙王诞辰这一天，民间讲究“送心意”。古人认为，礼尚往来是表达诚意的关键，因此在祭拜龙王时，人们会带上一些象征性的礼物，以示虔诚。

这一天，人们通常会送“面鸭”，这种面鸭并非真正的鸭子，而是用糯米面捏成的象征性礼物。面鸭代表着水禽，寓意着它能游到龙王身边，传达人们的心愿。

人们还会将面鸭放在用面捏成的小船中，并在船上写下自己的祈愿，然后将小船放入水中，任其随波逐流。这一仪式象征着生活顺风顺水，家人平安健康。

在龙王诞这一天，民间有许多禁忌，其中最为重要的便是“不碰针线”和“不碰鱼虾”。

不碰针线：古人认为，龙王是掌管风雨的神灵，而针线尖锐，可能会刺伤龙眼，带来不祥。因此，这一天人们避免做针线活，以免触犯龙王。这样体现了古人的智慧，春耕时节农事繁忙，人们也需要将精力集中在耕作上，确保每个人都在搞春耕，而不是搞针线，以免耽误农时。

不碰鱼虾：龙王被视为水中的神灵，鱼虾则是其“同族”。因此，在龙王诞这一天，人们忌讳捕捞或食用鱼虾，以示对龙王的尊重。这也是古人智慧的体现，春季是鱼虾繁殖的季节，不碰鱼虾能避免捕捞过度，免得破坏了生态平衡。

在龙王诞这一天，饮食上也有许多讲究，人们通过特定的食物来表达对龙王的敬意，并祈求丰收与顺遂。

吃面：面条象征着长寿与顺利，因此在龙王诞这一天，人们会吃面，既是为龙王庆生，也是祈求生活顺遂、家庭兴旺。

吃春饼：春饼是春季的传统食物，薄如纸的饼皮象征着“龙鳞”。人们会在春饼中卷入各种春季时令蔬菜，既是对春天鲜美食材的享受，也寓意着沾上龙王的福气，祈求一年好运连连。

吃谷物杂粮：龙王诞是祈求丰收的日子，因此这一天人们会特意食用谷物杂粮，象征着家中粮食充盈、五谷丰登。通过食用这些食物，人们表达了对丰收的期盼，也寄托了对未来生活的美好愿景。

二月初七的“龙王诞”不仅是一个传统的节日，更是古人对自然与生活的深刻理解的体现。通过“1要送，2不做，3要吃”的习俗，人们表达了对风调雨顺、五谷丰登的期盼，也展现了与自然和谐共处的智慧。