近日,常熟市沙家浜镇常昆村邀请了15位本村妇女组长,开展了“清风扬正气 粽情‘廉’万家”端午主题活动。
活动伊始,工作人员向大家介绍了广西融水县江门村党总支书记杨宁的故事,这位一心扑在基层事业上的大学生村官用自己的实际行动赢得了全国人民的认可与尊敬。在场的各位也被她的故事所打动,纷纷表示要学习她廉洁为民的理念。
接着,便是包粽子环节。工作人员与聚合社工一起,从锅中取出煮好的粽叶,将肉馅,蜜枣,大豆等材料带到现场。一时间,场馆内充满了粽叶的清香。常昆村的妇女组长都是包粽子的一把好手,只见她们拿起两片粽叶迅速折叠成一个锥形,然后舀起一勺伴着酱油的糯米放入其中,接着挑选了一块肥而不腻的五花肉,轻轻放入糯米中间,再用手将糯米压实,最后用粽叶将粽子包裹得严严实实,用细绳扎紧。整个过程毫不拖泥带水,令人赞叹不已。除了传统的锥形肉粽,还有用大豆蜜枣做内馅的甜粽以及四角呈方形的方粽,后者的制作更是难住了一大半的妇女队长,只有手巧的村民戈阿姨会。
大家一边交流包粽子的经验,一边聊着家长里短,气氛热烈而祥和。本次活动在传承传统文化的传同时,结合了廉政文化宣传,为发扬优良家风,弘扬传统美德做出了进一步的贡献。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼
校对 盛媛媛