马东入股 “众多明星背书” 奶茶价格曾拉高至68元 近几年不断降价 谢谢茶从品牌创立之初就自带明星光环。 2018年12月16日,第一家谢谢茶门店在北京三里屯太古里开业,谢谢茶主打奶茶和谢谢包,从菜单上看,谢谢茶的饮品价格在12-28元。 谢谢茶官方公众号第一篇推文提到,谢谢茶团队在创立品牌前,曾踏遍深圳、东京、首尔、香港等地,最终在台湾找到了满足团队味蕾的奶茶,并几经辗转找到了全世界第一杯奶茶的传人,邀请其去北京参与谢谢茶的产品研发。 团队称,谢谢茶从泡茶水质、茶叶配比、制茶工艺、碎冰、熬糖等方面都苛刻至极。 谢谢茶在开业一年内,陆续邀请了马东、薛兆丰、新裤子乐队、盘尼西林乐队、奇葩说辩手等流量级嘉宾到店品尝,也因此收获了一波流量,在公众号中,谢谢茶称其门店人流量多到“排成北京10号线高峰期”,并称品牌有“众多明星背书”。 谢谢茶官方公众号截图 天眼查显示,谢谢茶所属的上海皮几科技有限公司成立于2020年,旗下全资控股北京谢谢茶餐饮管理有限公司等2家企业,廖兰心持有约43%的股权,马东持有约4%股权。在融资方面,2021年4月,上海皮几科技有限公司曾获得源码资本和壹叁资本的股权融资,金额未披露。 或因有明星加持,谢谢茶的奶茶价格曾一度拉升至约70元。记者注意到,2019年,谢谢茶推出数款瓶装奶冻茶,将最高价格拓宽至38元,同年8月,其又推出了限定款奶冻茶,定价68元,这款奶茶宣称“巴黎米其林三星甜点师特邀研发”,原料包括荔枝、覆盆子等等,一个月后,其又官宣谢谢包产品经过调试后上架,面包最高价45元。 谢谢茶曾在2019年推出定价68元的饮品和45元的面包。图源谢谢茶官方公众号 不过,2019年11月,谢谢茶发布推文称,配合感恩节活动,珍珠奶茶系列价格降低至9.9元。谢谢茶曾提及,突如其来的疫情让门店难以维持营业,门店的客流量几乎为0,为此其在2020年3月推出外卖小程序,并在同年4月推出手冲奶茶产品,定价68元一盒(含6袋),让消费者在家也可以泡奶茶。或许在经营的压力下,谢谢茶进一步降价,2020年8月,前述这款68元的高价奶茶推出电商版,价格降至23元,2022年,其又发文称,旗下龙井牛乳茶将有一周时间售价4.9元。
上海多个谢谢茶智能奶茶站已撤走
事实上,早在2022年,就有媒体报道称,谢谢茶关闭了北京的线下门店,以智能奶茶店的模式布局市场。彼时,谢谢茶在上海共有15家谢谢茶智能奶茶站,谢谢茶相关负责人回应媒体表示,该年预计在上海达到300个站点,下半年进入北京、深圳、广州等市场。 2022年5月,谢谢茶官方发文称,该智能奶茶店全程智能机器制作,同年7月,谢谢茶创始人廖兰心也在公开场合表示,相比于传统奶茶店模式,这是一个以较低的租金和人工去做茶饮的方式。 谢谢茶押宝智能奶茶站能行吗?记者注意到,多个第三方平台均无谢谢茶智能奶茶店的门店情况。根据此前谢谢茶发布的智能奶茶站站点情况,记者致电了多家谢谢茶智能奶茶站所在的物业,其中,上海欧芮百货工作人员称,谢谢茶智能奶茶站早已撤柜,原因不清楚;上海新天地Foodie social工作人员回应称,应该是没有谢谢茶了;上海(瑞虹天地)工作人员称,商场内的谢谢茶智能奶茶站已经撤走半年以上了,“可能是因为品牌升级”。此外,谢谢茶智能奶茶站还曾布局在上海人民广场周师兄重庆火锅店,但美团平台显示,上海的三家周师兄重庆火锅店均已歇业关闭。 图源社交平台 凌雁咨询管理首席分析师林岳告诉记者,奶茶靠明星想闯出一条生路是不现实的,何况马东在年轻人群体中算不上顶流。谢谢茶关闭线下门店,转战智能奶茶机,林岳认为是明智的,“因为现制奶茶已经很难再做出差异化,自助奶茶机在投入产出比上会让运营成本低很多,年轻人可能也会因为尝鲜而买单,另一个问题是现在奶茶市场的价格战已经到了白热化阶段,如果智能奶茶没有足够的科技感、新鲜感,要立足也是很难的”。林岳也表示,智能奶茶站前期的研发和投资也是烧钱的。 目前,在新茶饮市场上站着众多实力选手,奈雪的茶和茶百道已先后在2021年和今年在港股上市,同时,蜜雪冰城、古茗和沪上阿姨均已于今年年初在港股递表,而近年来,随着瑞幸和库迪的9.9元商战,奈雪、喜茶、Coco、古茗等多个茶饮企业陆续推出9.9元新品。 因侵权《苍兰诀》 谢谢茶关联企业被判赔60万 值得注意的是,谢谢茶还曾被爱奇艺告上法庭。 天眼查显示,2024年3月,北京爱奇艺科技有限公司和上海皮几科技有限公司相关著作权权属、侵权纠纷一案在上海市普陀区人民法院开庭。 天眼查截图 记者注意到,谢谢茶被告系因其推出一款茶饮被爱奇艺质疑“碰瓷”影视剧《苍兰诀》,2024年6月,上海高院公布了此案的民事一审结果。据上海高院官方公众号,原告北京某奇艺科技有限公司是《苍兰诀》联合出品方、著作权人,其中“苍兰”“东方青苍”“琉璃火”“水云天”“小兰花”均为该剧中的重要元素,该公司发现,被告上海P科技有限公司在《苍兰诀》播出热度期内,推出了一款名为“东方青苍特调 苍兰榴璃火”的茶饮,后者在宣传该茶饮时,将《苍兰诀》的片尾截图制作成海报,并大量使用了“苍兰”“东方青苍”“榴璃火”“水云天”“小兰花”等字样。 左图为上海高院官方微信号截图,右图为社交平台截图 普陀区人民法院经审理后认为,上海P科技有限公司的行为构成对北京某奇艺公司复制权、修改权和署名权的侵害,同时构成不正当竞争。人民法院判决被告赔偿原告经济损失(含维权合理开支)60万元并在相关媒体刊登声明消除影响。 记者搜索发现,在社交平台上,确实有网友2022年发布的内容显示,谢谢茶门店曾推出“东方青苍特调 苍兰榴璃火”饮品。记者曾就上述多个问题致电谢谢茶官方,电话均未能接通。
来源 丨 南方都市报(nddaily)、N视频报道 编辑丨 李楠 责编丨 郭启迪 审核丨 刘鹏