95年我在县城开餐馆,年轻小妹来问我:要不要免费的服务员

一才写故事 2025-04-18 15:04:57

"我可以免费为你工作。"雨夜里,女孩的声音清脆如碎玉。

李强抬头,油灯下那张脸白得像鬼,雨水顺着她的脸颊滴落,滴答,滴答。

"天下没有免费的午餐。"他盯着女孩浸湿的衣角。

"我只需要一个住处,一日三餐。"

"你叫什么名字?"

"小芳。"

"你为什么要来我这里?"

女孩沉默了,雨水落在地上的声音突然变得巨大。

01

李强的"家乡味道"餐馆开业三个月,门前的红漆已经褪色,招牌上的灯管坏了两根。

每天早上五点,他起床和面。

拉面是他的招牌,可惜知道的人不多。

"这县城里的人宁愿去吃隔壁张老板那难吃的回锅肉盖饭,也不愿意试试你的拉面。"

赵师傅叼着烟,手里颠着锅铲。

赵师傅是县城人,五十岁,满脸的褶子像一张饱经风霜的地图。

他是李强从县城大饭店挖来的,因为他的手艺,也因为他的人脉,他还有个弟弟叫赵常,也是有名的大厨。

"我赔不起了。"李强抹了把脸,手上全是面粉,留下一道白印。"这个月的房租都快交不上了。"

"雇个服务员吧,你一个人前厅后厨地忙,客人来了也没人好好招待。"

"雇不起。"李强苦笑。

天黑了,雨下起来。李强拖着疲惫的身体准备关门,门口的风铃突然响了。

一个湿漉漉的女孩站在门口,雨水顺着她的发梢滴下来。

就是那个夜晚,小芳出现了。

李强不明白为什么有人愿意免费工作,但他没钱,没选择。

"你可以在后面的小房住下,早晚随我们吃饭。"李强说,"试用期一个月,如果你偷懒或者做不好,立刻走人。"

小芳点头,她的行李只有一个破旧的帆布包,里面的东西少得可怜。

赵师傅眯着眼打量她,没说话,只是点了点头。

第二天一早,李强起床时,发现小芳已经把前厅打扫得一尘不染,桌椅整齐排列,连多年没擦的窗户都亮得能照出人影。

"你几点起床的?"李强问。

"四点。"小芳的声音轻得像羽毛。

李强愣住了。他自认为勤快,没想到有人比他更早起床。

小芳穿着李强给她的旧衬衫和工作围裙,看起来像个学生。

她的手很白,但指尖有老茧,是长期劳作的痕迹。

"手艺不错。"赵师傅尝了尝小芳和的面,难得地称赞。

餐馆开门,迎来第一波客人。

小芳的笑容像春风,她记住每个客人的喜好,连一个老顾客喜欢加几片葱都不会记错。

"这丫头不简单。"中午休息时,赵师傅对李强说。

"怎么说?"

"她的眼睛不像农村姑娘,太复杂了。"赵师傅吸了口烟,"你问过她从哪来吗?"

李强摇头。

他不敢问太多,怕吓跑这个免费的服务员。

晚上,王阿姨来吃饭。

王阿姨住在隔壁巷子,是县城有名的"活报纸",什么消息都知道。

"哟,小李,找了个服务员啊?"王阿姨的声音像铜锣,整个餐馆都能听见。

"嗯,新来的。"

"多大了?"

"二十。"小芳自己回答。

"家在哪?"

"南边。"小芳笑笑,转身去端菜了。

王阿姨凑近李强:"小心点,现在骗子多。一个年轻姑娘,大老远跑来给人免费当服务员,肯定有问题。"

李强心里咯噔一下。

晚上打烊,李强假装不经意地问小芳:"你真的是南边人?具体哪里?"

小芳低着头擦桌子:"一个你没听说过的小村子。"

李强看着她的背影,心里的疑问更多了。

02

小芳来了两周,餐馆的生意明显好转。

她总有办法让客人多点一个菜,多叫一碗面。

她的声音不大,却有一种让人无法拒绝的力量。

"老板,你的招牌应该挂高一点,外面的路口看不见。"某天,小芳忽然说。

"还有,为什么不做些小菜?客人等面的时候可以先吃点凉菜,这样他们就不会觉得等得久。"

李强照她的建议做了,生意果然更好了。

"你以前做过餐饮?"李强问。

小芳摇头:"我只是觉得客人会喜欢。"

渐渐地,餐馆有了老主顾。

有人专门来吃小芳泡的茶,有人喜欢听她讲笑话。

她记得每个客人的名字,甚至记得他们的生日。

"你女朋友?"一个老主顾问李强。

李强脸一红:"不是,服务员。"

"留住她,这姑娘是个宝。"

李强也这么想。

小芳勤快、聪明,从不抱怨。

可她始终像一本合上的书,没人知道里面写了什么。

每天深夜,当所有人都睡了,小芳还在厨房收拾,或者在账本上写写画画。

有一次,李强半夜起来喝水,看见院子里的小芳。

月光下,她坐在石凳上,背影单薄得像一张纸。

她没有哭泣,只是安静地坐着,像在等待什么,又像在告别什么。

"赵师傅,你觉得小芳有什么心事吗?"第二天,李强问。

赵师傅切着葱花:"每个人都有自己的故事,不愿说,就别问。"

"你知道什么?"

"我只知道她经常半夜在院子里哭。"赵师傅说,"前天夜里我起来上厕所,看见她抱着膝盖坐在那里,肩膀一抽一抽的。"

李强叹了口气:"要不要问问她?"

"别问。人家不主动说,肯定有不想说的理由。"

李强点点头。他知道赵师傅说得对,但心里总觉得不安。

小芳越来越得李强信任。

她开始接手采购,甚至管理一部分账目。

她的字很美,像受过良好教育的人。

"你上过学吗?"李强问。

"小学毕业。"小芳说。

李强不信。她的言谈举止不像只读过小学的人。

一天,餐馆来了一位老人。他咳嗽不止,脸色发白。

小芳给他倒了热水,又煮了一碗姜汤。

"大爷,您怎么一个人?"小芳问。

"儿女都在外地。"老人说,"我住县医院,出来透透气。"

"您住哪个病区?"

"东区,肺炎。"

"我一会儿送您回去吧。"小芳说。

李强想阻止,下午是用餐高峰。但小芳已经去拿外套了。

她一直到傍晚才回来,手里还提着药。

"怎么买药去了?"李强问。

"大爷说医院要等两天才能拿到这个药,我去药店买了。"小芳低着头系围裙。

"多少钱?"

"不贵,二十块。"

李强知道她在撒谎。那种进口药至少一百多。

晚上结账,他发现小芳的工资袋瘪了一大半。

"你拿钱给那老人买药了?"

小芳不说话,眼睛看着地面。

"你认识他?"

"不认识。"

"那为什么帮他?"

小芳终于抬头:"他让我想起了我外公。"

这是小芳第一次提起自己的家人。

李强没再问。那晚,他偷偷在小芳的工资袋里放了两百块钱。

03

春天过去,夏天到了。

餐馆的生意越来越好,李强终于不用担心房租了。

"妈,你来了?"一天中午,李强惊讶地看着门口站着的老人。

李母从乡下来了,带着一篮子鸡蛋和自家腌的咸菜。

"你不回来,我只好来看你。"李母说。她眼睛一转,看见了正在上菜的小芳,"这是谁啊?"

"我们店的服务员,小芳。"

李母打量着小芳,眼神充满怀疑。

吃饭时,李母问东问西:"小芳,你家在哪啊?"

"南边的村子。"

"哪个村?我认识南边不少人。"

"很远的地方,您应该不认识。"小芳低头吃饭。

"你爹娘知道你在这打工吗?"

"我娘去世了,爹...爹不管我。"小芳的声音更低了。

李母看了李强一眼,没再问。

晚上,李母拉着李强说悄悄话:"这姑娘来路不明,你小心点。我看她不像农村姑娘,手太细了。"

"妈,她工作很好,人也本分。"

"天下没有免费的午餐。她图什么?该不会是看上你了吧?"

"妈!"李强脸红了。

"你别傻了,一个年轻漂亮的姑娘,免费给人当服务员,肯定有目的。"

李强无法反驳。他自己也有过这样的疑问。

李母住了下来,决定观察小芳。

小芳似乎察觉到了李母的敌意,更加勤快了。

她每天早早起床做早饭,准备好热水让李母洗脸,甚至帮李母洗衣服、捶背。

"你手艺不错。"一天,李母看着小芳和面,难得地夸奖。

"我娘教我的。"小芳说。

"你娘是做什么的?"

"她曾经在一家面馆工作。"小芳的声音有些哽咽。

李母不再问了。

一天,李母突然肚子疼,蜷缩在床上动不了。

"叔叔,快去请医生!"小芳急切地说。

李强跑出去找医生,小芳留下来照顾李母。

她烧热水,熬姜汤,用热毛巾敷在李母肚子上。

"你心挺好。"李母虚弱地说。

小芳摇摇头:"您对我有疑心很正常。换成我,也会怀疑一个来路不明的人。"

李母叹了口气:"我是担心强子。他爹早死了,就剩我们娘俩相依为命。他老实,容易被人骗。"

"您放心,我不会害他。"小芳认真地说。

医生来了,说是急性肠胃炎,打了针,开了药。

小芳彻夜未眠,守在李母床边。

第二天,李母好多了。她看着小芳疲惫的脸,心软了。

"你是个好姑娘。"李母说。

小芳只是笑笑。

李母住了半个月,临走前对李强说:"那姑娘不错,但她肯定有心事。你别问太多,她想说自然会说。"

李强点头。他知道母亲已经接受了小芳。

小芳收拾房间时,一个小包掉在地上,里面的东西散了出来。

李强帮她捡,无意中看到一张照片:一个中年男人和一位老妇人站在一起,背景是一家小餐馆。照片背面写着"永远的家"。

"你的父母?"李强递给她。

小芳手忙脚乱地收起来:"是,是的。"

李强没有多问,但他注意到照片上的男人有些眼熟。

04

隔壁张老板的"张记大排档"一直是李强的竞争对手。

张老板四十多岁,精明强干,做生意很有一套。

他的大排档生意红火,每天吵吵闹闹,烟火气十足。

"李老板,生意不错啊。"一天,张老板来李强店里吃饭。

"还行。"李强谦虚地说。

"多亏了这位服务员吧?"张老板看着小芳,眼睛发亮。

小芳低着头不说话。

"姑娘,有没有兴趣来我店做事?工资你说。"张老板直接说。

"谢谢,我不换地方。"小芳头也不抬。

张老板尴尬地笑笑:"考虑考虑,我那工资比这高多了。"

小芳没回答,转身走了。

"你说她是不是傻?"晚上,张老板在街上碰到李强,"我给工资她都不要。"

李强也不明白:"可能她习惯了这里。"

"切,肯定有猫腻。"张老板撇嘴,"没人会嫌钱多。"

李强回去后,问小芳:"张老板真的给你开工资?"

小芳点头。

"你为什么不去?"

"我不喜欢太吵的地方。"

李强知道这不是真正的理由,但他不再追问。每个人都有选择的权利。

夏天的生意更好了。

一天,餐馆接了一个大单子——县供电局的二十人聚餐。

李强和赵师傅忙得不可开交,小芳更是连水都顾不上喝。

菜上齐了,一个领导模样的人突然拍桌子:"这鱼怎么是臭的?"

餐厅一下子安静了。

李强过去闻了闻:"不会吧,我们的鱼都是今天早上才......"

"你是说我撒谎?"那人脸涨得通红。

其他人也开始抱怨:"这菜不新鲜。""味道不对。"

眼看场面要失控,小芳突然走过来,深深鞠了一躬:"对不起,是我的错。我来给大家换菜。"

她转身进了厨房,不一会儿端出一盘色香味俱全的清蒸鱼。

"这是我们刚做好的,请尝尝。"

领导尝了一口,点点头:"这才像样嘛。"

气氛缓和了。

小芳亲自给每个人倒茶,嘘寒问暖,还特意给领导上了一壶好茶。

客人走后,李强问:"那鱼有问题吗?"

小芳摇头:"没有,但道歉比争辩有用。"

"你从哪学来这些?"

小芳笑笑:"书上看的。"

李强越来越欣赏小芳的聪明和处事方式。

夏天的夜晚,他们有时会在院子里乘凉,聊天。

小芳会讲很多故事,有的是民间传说,有的像是她亲身经历。

李强从没打断她,也不追问这些故事的来源。

他发现,小芳懂很多东西:历史、地理、甚至一些诗词。这绝不是一个农村姑娘应有的知识。

一天晚上,李强鼓起勇气:"小芳,如果你愿意,我可以付你工资。你不用免费工作了。"

小芳摇头:"我不需要钱。"

"那你需要什么?"

小芳沉默了很久:"一个可以停留的地方。"

李强不懂她的意思,但他知道,小芳心里有一片他无法触及的天空。

05

秋天到了,县城举办一年一度的庙会。

"赵师傅,庙会期间你真不来店里了?"李强有些担心。

赵师傅收拾着自己的厨具:"弟弟托我去帮忙,他在庙会摆了个面摊。这几天客人都去庙会了,店里也不忙,你应付得来。"

"那行吧,庙会结束就回来啊。"李强拍拍赵师傅的肩膀。

赵师傅笑了:"放心,就三天。"他看了看正在擦桌子的小芳,"小芳,帮我照顾好老板。"

小芳点点头:"师傅放心。"

赵师傅走后,餐馆少了些烟火气。

"小芳,跟我和我妈一起去庙会吧。"李强说。李母又来县城住了,这次是专程来看庙会的。

小芳有些犹豫:"我......"

"去吧,姑娘,热闹热闹。"李母也劝她。

三人一起去了庙会。

秋日的阳光温柔地洒在街道上,照在小芳的脸上。

她很少出门,皮肤白得几乎透明。

庙会上人山人海,叫卖声、音乐声交织在一起。

小芳像个孩子,对什么都好奇。

李强给她买了一支糖葫芦,她小口小口地吃着,嘴角沾上了红色的糖汁。

"你看起来像个小姑娘。"李强笑着说。

小芳不好意思地低下头。李母看在眼里,暗自点头。

他们逛了很久,小芳买了一条手帕送给李母,李强给小芳买了一个发卡。

气氛很好,直到他们走到一个卖面的摊位前。

小芳突然停住了脚步,她的脸色瞬间变得苍白。

摊位后面,一个五十多岁的男人正在拉面,动作娴熟,神态专注。

那双手,那个侧脸,特别是眼角那颗小痣,仿佛一把钥匙,打开了小芳记忆的闸门。

这不是赵师傅,而是另一个人,一个她从照片上看过无数遍的面孔。

她的呼吸急促起来,身体微微发抖。

"小芳,怎么了?"李强察觉到她的异常。

"没,没事,我......"小芳转过身,快步走开,几乎是逃跑。

李强追上去:"你不舒服吗?"

"我想回去。"小芳的声音里有一种从未有过的慌乱。

李母也跟了上来:"姑娘,你脸色不好,是不是中暑了?"

"可能是。"小芳勉强笑笑,但眼睛却不断地往那个面摊瞥去,里面充满了复杂的情绪——痛苦、怀念、恐惧,还有一丝说不清道不明的期待。

李强和李母交换了一个眼神,决定带小芳回去。

路上,小芳一言不发,像丢了魂一样。

回到餐馆,她说自己不舒服,早早回房间休息了。

"她看见什么了?"李母问儿子。

李强摇头:"不知道,但她看那个卖面的很久。"

李母若有所思:"那个卖面的有点眼熟,好像在哪见过。"

李强也觉得有些熟悉,但想不起来在哪见过。

夜深了,李强听到小芳房间传来低低的啜泣声。

他站在门外,犹豫着要不要敲门。

最终,他轻轻叹了口气,回到了自己房间。有

些伤痛,旁人无法分担。

第二天一早,李强起床时,发现小芳已经在厨房忙活了,好像昨天什么都没发生过。

"昨天怎么了?"李强还是忍不住问。

"没什么,可能是太热了。"小芳低着头切菜。

李强知道她在撒谎,但没有追问。

晚上,一场暴雨突然袭来。餐馆的屋顶开始漏水,滴在厨房的地上。

"我来修。"李强拿来梯子,爬上去查看。

小芳在下面接水,地板湿滑,她不小心滑倒了,摔得不轻。

"小芳!"李强赶紧下来,扶起她。

小芳的脚踝扭伤了,肿得老高。

"我送你去医院。"李强不容分说,背起小芳就往外走。

雨很大,李强用衣服护着小芳,自己全身湿透了。

县医院的急诊室亮着灯。医生给小芳检查后说:"骨头没事,但韧带拉伤了,需要静养几天。"

"需要联系她家人吗?"医生问。

李强还没回答,小芳却突然哭了起来,眼泪像断了线的珠子。

"不用,我就是她家人。"李强说。

医生奇怪地看了他们一眼,开了药。

李强背着小芳回到餐馆。她很轻,像一片羽毛。

把小芳安顿在床上,李强坐在一旁:"疼吗?"

小芳摇头,眼泪却还在流。

"是不是想家了?"李强轻声问。

小芳不说话,只是抓紧被角。

"我去给你倒水。"李强站起来。

"别走!"小芳突然抓住他的手,力气大得惊人。

李强愣住了。

"能不能...陪我说说话?"小芳的声音很轻。

"好。"

他们聊了很多,从餐馆的生意到县城的变化。小芳很少说话,只是听李强讲。

夜深了,小芳睡着了。

李强轻轻起身,看着她的睡颜,心里涌起一种从未有过的感觉。

他想保护这个女孩,不管她有什么秘密。

06

小芳的脚伤了,不能工作。

李强让她在房间休息,自己一个人忙前忙后。

晚上,小芳发起了高烧。

李强慌了,半夜跑出去买退烧药。

回来时,小芳正在说胡话。

"妈...我找到他了...可是他不认识我了..."

李强给她喂药,擦汗。

"爸爸...为什么不要我和妈妈..."小芳的声音像个孩子。

李强的心揪了起来。

"照片...永远的家...永远..."小芳翻来覆去,不停地重复这些词。

"别怕,我在这。"李强握住她的手。

小芳慢慢安静下来,但依然发着烧。

凌晨,李强困得睁不开眼,却不敢睡。

"我叫孙芳。"小芳突然清醒过来,看着李强。

"什么?"

"我叫孙芳,不是小芳。"她的眼睛亮得吓人,"我想告诉你一个故事。"

李强点点头。

"我妈妈曾经在一家面馆工作,那是二十年前的事了。面馆老板喜欢我妈妈,他们相爱了。"

小芳的声音很平静,像在讲别人的故事。

"妈妈怀孕了,可是老板的父母不同意他们在一起,因为妈妈是农村人。老板没有勇气反抗,离开了妈妈。"

李强开始明白什么了。

"妈妈一个人把我养大,从来没有告诉我爸爸是谁。去年,妈妈得了重病,临死前告诉我,我爸爸姓赵,在县城开了一家面馆。"

"我查了很久,找到了赵师傅的餐馆。我看到赵师傅,觉得他可能是我爸爸,照片上的人年纪太大了,我认不清。所以我来这里工作,想确认他是不是我爸爸。"

"赵师傅是不是你爸爸?"李强有些迷惑。

小芳苦笑:"我越看越不像。但我没地方去了,就留下来,后来得知,赵师傅有个弟弟。"

李强恍然大悟:"所以庙会上你认出了你爸爸?"

小芳点点头,眼泪滚落:"那个摊位的老板,就是妈妈照片上的人,是赵师傅的弟弟。他们长得很像,但我爸爸更瘦,眼角有一颗痣。"

李强终于明白,为什么小芳要免费来这里工作,为什么她对赵师傅若即若离,也明白了庙会上她为什么那么震惊。

"你去找他吗?"

小芳摇头:"我不敢。万一他不认我怎么办?我只想远远地看着他,知道他过得好就行了。"

"可是你受了这么多苦......"

"没关系,我习惯了。"小芳的声音很轻,"在这里工作,我很开心。这就像......家一样。"

李强的眼睛湿了。

他握住小芳的手:"睡吧,明天再说。"

小芳闭上眼睛,嘴角有一丝微笑。

第二天,小芳的烧退了,她却不记得自己说过的话。

李强没有提起,但他决定了什么。

"赵师傅,能谈谈吗?"下午,李强把赵师傅叫到一边。

他把小芳的故事告诉了赵师傅。

赵师傅的脸色变了:"孙兰?你说的是孙兰?"

"你认识?"

"认识,当然认识。"赵师傅叹了口气,"那是我弟弟的事。那年我弟弟赵常在我面馆帮忙,和孙兰好上了。"

"后来呢?"

"后来我弟弟怕父母反对,就躲了起来。孙兰找了很久没找到他,以为他不要她了。"

赵师傅的声音低沉,"我弟弟也是个窝囊废,直到父母去世,他才敢回来开面馆,那时候孙兰早就不知去向了。"

"孙兰去世了,去年冬天。"李强说。

赵师傅沉默了很久:"我弟弟这些年一直在找她,没想到......"

"庙会上那个摊位是你弟弟的?"

赵师傅点点头:"是啊,他在老地方摆摊,说不定能等到老相识。"

"小芳是他女儿。"

赵师傅愣住了:"真的?"他的眼睛亮了,"那孩子真的是我侄女?"

李强点头。

"我得去告诉我弟弟!"赵师傅激动地站起来,又犹豫了,"可是,小芳愿意见他吗?"

"我想她会的。"李强说。

当晚,赵师傅带着他弟弟赵常来到餐馆。

赵常比赵师傅瘦,眼角有一颗痣,看起来比实际年龄老很多,头发已经花白。

小芳正在房间看书,听到敲门声,抬头看见门口的赵常,惊得站了起来,书掉在了地上。

"你是......"赵常的声音颤抖得厉害,"你是兰的女儿?"

小芳点点头,泪水已经模糊了视线。

"你长得真像你妈妈。"赵常慢慢走近,仿佛怕惊吓到她,"我找了你妈妈很多年......"

"妈妈去年走了。"小芳的声音哽咽,"临走前,她让我来找你。"

赵常的肩膀抖动起来:"对不起,我是个懦夫。我让你们娘俩受苦了......"

"你是我爸爸吗?"小芳直接问。

赵常点点头,泪如雨下:"是的,我是你爸爸。我对不起你们......"

小芳犹豫了一下,向前一步,扑进了赵常的怀抱:"爸爸......"

门外,李强和赵师傅静静地离开,眼角都有湿意。

接下来的日子,赵常每天都来看小芳,把积攒多年的父爱都给了她。

他关了面摊,来餐馆帮忙,想多陪陪女儿。

小芳也敞开了心扉,笑容多了起来。

"谢谢你。"一天晚上,小芳对李强说。

"为什么谢我?"

"如果不是你,我可能永远不会认识我爸爸。"

李强笑笑:"你本来就是来找他的。"

"可我找错了人。"小芳看着李强,"是你让我找到了真正的家人。"

李强握住她的手:"赵师傅也很喜欢你。"

"我知道。"小芳点点头,"我现在有了爸爸,还有大伯。"她看着李强,眼睛里有星星,"还有你。"

"你会留下来吗?"李强的心跳加速。

"会,除非你赶我走。"

"我永远不会赶你走。"李强认真地说。

小芳低下头,脸红了。

07

冬天来了,餐馆门前挂上了新招牌——"家乡情"。

小芳不再是免费服务员,而是餐馆的合伙人。

她的父亲赵常也来帮忙,负责做拉面,手艺一流。

李强和赵师傅管理餐馆,一家人和和美美。

"听说李老板要和那个小服务员结婚了?"王阿姨在街上八卦。

"可不是嘛,那女孩还是赵师傅亲弟弟的女儿呢,真是冤家路窄,在自家店里认了亲。"有人回答。

"我就说嘛,天下哪有免费的午餐,原来是有这么一段故事。"

小芳听到了,只是笑笑。有些故事,只有自己知道。

李母从乡下赶来,要帮忙筹备婚事。

"妈,你看小芳怎么样?"李强问。

"好姑娘。"李母拍拍儿子的肩膀,"我看人没错。"

李强明白母亲的意思,笑了起来。

餐馆的生意越来越好,县城里的人都知道"家乡情"不仅有好吃的面,还有一段动人的故事。

"要不要免费的服务员?"有时候,李强会开玩笑地问小芳。

小芳总是摇头:"不要了,我现在要工资。"

然后,他们相视而笑。

那个雨夜,命运敲响了他们的门。

开门的那一刻,他们都不知道未来会怎样。

但现在,他们找到了彼此,也找到了家的感觉。

餐馆窗外,雪花纷纷扬扬。窗内,暖气腾腾,笑语盈盈。

小芳看着窗外,想起那张照片上写的"永远的家"。

是的,这就是永远的家。

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