土豆泥加午餐肉是一道简单美味的家常菜，主要由土豆和午餐肉制作而成，口感香浓，营养丰富。以下是制作土豆泥加午餐肉的步骤和所需材料：

所需材料：

- 土豆：2-3个（中等大小）

- 午餐肉：1-2块（根据个人喜好）

- 牛奶：适量（约50毫升）

- 黄油：适量（约20克）

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量（可选）

- 葱花：适量（可选，用于装饰）

制作步骤：

1. 准备土豆：将土豆洗净，削去皮，切成小块，放入锅中。

2. 煮土豆：向锅中加入足够的水，大火煮沸后转中小火煮大约15-20分钟，直到土豆熟透。

3. 煮午餐肉： 将午餐肉切成小块或丁，可以选择蒸煮或者直接使用微波炉加热至熟透。

4. 制作土豆泥：将煮熟的土豆捞出，放入大碗中，用勺子或压泥器压成泥状。

5. 调味：加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，调整至适合的口感。

6. 混合午餐肉：将煮好的午餐肉块混合进土豆泥中，轻轻拌匀。

7. 装盘：将调好味的土豆泥加午餐肉装入盘中，可以撒上葱花作为装饰

8. 享用：热腾腾的土豆泥加午餐肉即可上桌，搭配蔬菜一起食用更佳。

小贴士：

- 选择新鲜的土豆制作，口感更佳。

- 土豆煮的时间不宜过长，以免口感变差。

- 加入牛奶和黄油可以使土豆泥更加细腻滑嫩。

- 可以根据个人口味调整调料的用量。

- 搭配不同口味的午餐肉（如原味、辣味等）可以制作出不同风味的土豆泥加午餐肉。

这样，一道美味的土豆泥加午餐肉就完成了，既可以作为主食，也可以作为配菜，简单快捷，营养丰富。