
世界上最硬的菜——嗦丢。
因为它的食材太独特了,是鹅卵石。
制作方法:
鹅卵石洗干净,放锅中爆炒,放入调料,使它表面附着调料的味道。
吃的时候,就嗦食表面的调料味道,嗦完就丢,以此下酒。
嗦完的鹅卵石洗干净下次还能再炒。

小编真的第一次听说还有炒石头的,据说这是湖北特色下酒菜。
我就说多刷手机能学到东西!
就这么一份石头,竟然卖到16一份。昨天在外面喝一碗羊杂汤才15。估计买的人也就是尝个鲜,图个新奇好玩。

据说是在物质匮乏的年代,船工、盐工常年在水上漂泊,食物储备有限。
食物吃完后,他们就用鹅卵石和仅剩的调料一起炒,来解馋下酒。
这就是劳动人民的智慧,而且还能重复利用。
我笑死在网友评论区!





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