2003年，虽然姚明是首发，但毕竟是新人，只打了17分钟，是首发5人里最少的，进了一球，和队友弗朗西斯玩的空接，全场贡献2分2篮板，当时解说员开玩笑说“大姚怒砍两双！”

奥尼尔替补出战26分钟，砍下19分13篮板。

2004年，他打了18分钟，但是打出了生涯最佳全明星表现，14投8中砍下16分，在首发5人中仅次于科比（20分），大姚甚至还投了两个三分球，可惜都没进。

这一年奥尼尔发挥出色，打了24分钟，砍下24分11篮板，获得mvp，这是他唯一一次“独享”mvp，另外两次是跟邓肯和科比分享。

2005年，没有奥尼尔掣肘，姚明打了21分钟，数据很全面，11分8篮板5助攻1封盖。值得一提的是，他是这一届西部全明星阵容里唯一的纯中锋。

2006年，作为东道主，他把争夺mvp的机会让给麦迪，自己只打了19分钟，5分2篮板

2007年，因伤缺席。

2008年，打了13分钟，6分5篮板，大姚把全明星周末当作难得的放松时间。

2009年，他只打了12分钟，全队只有鲨鱼上场时间比他更少（10分钟），但是鲨鱼高效的砍下17分5篮板3助攻，和科比分享mvp，姚明只得了2分3篮板。