最近几天上海的杜先生十分郁闷,主要是他的老丈人引起,他老丈人是北京农村人,前段时间来上海看小孩,结果趁他不在家喝了家里6瓶老茅台,这些茅台都是价值不菲的精品,老丈人也不知道这些酒的价值,所以也没法也被他,只能自己承受所有损失。
北京的李大爷是郊区人,家住在顺义农村,前不久,闺女打电话让他去上海带小孩,女婿和他闺女要去国外出差,李大爷就坐着高铁到了上海女婿家。其实女婿家里有个保姆,完全可以照顾好孩子,只不过女婿不放心,所以才提议让老丈人过来。
交代好家里一起后,女婿和李大爷闺女就出国了,李大爷平时只有保姆做饭时帮着看会孩子,其余时间他就在小区里面遛弯,小区里面有很多外地来上海给子女看小孩的,李大爷爱说话,一天时间就认识了好几个谈得来的老哥们。第三天李大爷就把几个老哥们请到了家里做客。
李大爷爱交朋友,这几个外地老哥们和他志同道合,几个人都爱下棋,而且还爱喝点小酒,李大爷请几个人过来就是要喝几杯,家里保姆手艺不错,按照李大爷要求不一会就做了一桌子菜,下面看看有哪些吧。
1、溜肥肠
家里的保姆山东人,烹饪的鲁菜非常地道,这道溜肥肠就是拿手好菜,火候味道恰到好处,尤其肥肠一点异味没有,口感还不油腻,吃起来越嚼越香,经典的下酒美食。
2、红烧鲤鱼
保姆做这道菜更是拿手,看似非常复杂费时的红烧鲤鱼,在保姆手里几分钟就做好了,鲤鱼用热油炸到外皮金黄,随后复炸一次,调好的料汁勾芡淋上鲤鱼上面,点缀一点香菜即可,好吃又鲜美。
3、油焖大虾
李大爷爱吃大虾,保姆特意去市场买了一斤青岛对虾,回家后还挨个出了虾线,然后过油炸至金黄,调好番茄汁红烧大虾,汤汁裹满大虾,口味酸甜鲜香,虾肉紧实入味,营养又美味。
4、葱烧海参
李大爷女婿更有本事,家里经常有人送礼,海参干贝等珍贵食材在冰箱里都是,保姆还给大家做了鲁菜名吃葱烧海参,干海参都是辽宁野生刺身,提前用鸡汤炖煮泡发,红烧做法汤汁浓郁,海参弹牙好吃至极。
5、酱牛肉
凉拌的酱牛肉是下酒名菜,保姆从小区熟食店买了一斤酱牛肉,回家切成片用蒜汁和米醋搅拌,李大爷和几个老哥们吃得非常香,尤其一口酒一口肉更是美味。
杜先生得知后差点没晕倒,这些老茅台可不是普通茅台,都是1952年的,距今已有70多年,一瓶就要百十万,6瓶最少过千万,品尝价值黄浦区一套楼房。老丈人李大爷得知这6瓶茅台竟然去吃之贵时也是心痛不已,直言都怪自己不懂茅台,让女婿损失了价值黄浦区一套房的茅台。