“电磁炉”越来越不吃香了!

学江苏人这么做，无烟又环保，真实用。

随着科技的不断进步和厨房电器的多样化，电磁炉这种曾经备受消费者青睐的家用厨房电器，如今却逐渐被消费者所抛弃。

人们不禁纷纷发问:“电磁炉不好吗?”

然而江苏人的做法却让他们感到十分意外。

那么江苏人究竟是怎么做的?

电磁炉又有哪些原因不受欢迎?

江苏人的做法又有什么优势?

电磁炉是一种利用电磁感应原理来加热的厨用电器。

它通过电流经过电磁线圈，在锅具底部产生涡流，从而使锅具迅速加热。

这种原理使得食物能够均匀受热，具备较高的烹饪效率，因此电磁炉在一定程度上比传统燃气灶更加节能环保。

然而，电磁炉在烹饪过程中却存在着一些问题，这也成为了其不受欢迎的原因之一。

首先，在锅具方面，电磁炉需要特定的锅具才能使用，这就增加了消费者的负担。

如果家中都有现成的锅具，那么还要另购一套专门用于电磁炉的锅具，这就意味着多花钱，多浪费一套锅具，而且这些锅具只能用于电磁炉，不能通用。

其次，在烹调口感方面，由于电磁炉采用的是涡流加热的原理，这导致很多食物烧出来会有夹生或者糊底的情况发生。

这一缺陷让许多菜肴无法呈现出理想的口感，影响了用餐体验，从而导致人们更倾向于选择传统燃气灶作为烹饪工具。

再次，在经济方面，使用电磁炉所需的电费要比使用燃气灶要多。

据专家统计，每小时使用电磁炉所需的费用大约在10元左右，而每小时使用燃气灶所需的费用则在6元左右。

这样看来，仅仅在日常烹饪中都会导致经济负担加重，更何况在烹饪时间较长或者频繁烹饪的时候，更是需要花费昂贵的费用。

最后，电磁炉存在一定的隐患。

首先是电磁辐射，由于电磁炉是通过电流经过电磁线圈产生涡流来加热锅具，这个原理也就导致在烹饪时会产生一定程度的残留辐射。

虽然老式煤气灶模型上会有警告空白，但是并不会影响人体健康，但是有些人对这点却比较敏感。

其次是火灾隐患，由于电磁炉在使用时需要插入插座，如果插座老旧或者线路出现问题就可能导致短路引发火灾，而这种隐患传统煤气灶是不存在的。

综上所述，由于自身缺陷、电费高以及隐患等原因，导致许多人对电磁炉不满意，从而选择传统煤气灶作为加热方式，不仅能够节省费用而且更安全。

江苏人用什么来替代电磁炉呢?

那就是多功能锅!

多功能锅顾名思义就是有多种功能的一种锅体，它是一款将多种厨房电器合为一体的新型家用电器，因其同时可以承担但又减轻了许多占用空间较大的设备，从而被众多人喜爱。

首先是功能性方面，多功能锅可谓功效强大，不仅可以替代普通炒锅、炒锅、蒸锅、汤锅、慢炖锅、压力锅、煮蛋器等多种设备，更是还能承担煮饭、蒸虾、烤红薯等多重任一体的一款厨房神器，集众多优点于一身。

并且其占空间小，这一点非常适合家居空间小的消费者，不用忍受多种设备摆满整个厨房，让厨房更加整齐。

其次是用作一款集合多重功能和优点为一体的新型家居设备，它所具有的使用效果同样出色，可以做到事半功倍，可谓是省心省力。

更重要的是其占空间小，同时还能够提升现代感，提高整个厨房环境质量，让家居生活更轻松。

再者，多功能锅虽然听起来非常好用，可是在改善家居质量上还要看其经济价值。

与传统厨房设备相比，其售卖价格相对较高，但是与多种厨房设备相比，又显得其价格较低，一款可以替代多款设备，其性价比还是相当高的，因此这个选择还是要看自己考虑。

我们说到无烟环保，自然会想到传统煤气灶和电磁炉。

首先我们来看一下传统煤气灶，这家伙被祖辈们沿用至今，它不仅能够大火精准控温，还可以通过随意调节实现温控精准，同时它还可以采用焖、煮等各种做法进行制作，并且保留食物原汁原味，可以享受到最地道最权威的口感。

但是它却不能够算作一种环保的方式，自古人类就一直会面临着两个难题，一个难题就是怎么解决食物中的垃圾，另一个难题就是怎么保证获得食物。

为了保证获得食物，人们必须不断探索生产力，而火包括炭火都是人类的伟大发明，它改变着我们取暖、照明等问题，也影响着我们的饮食方式。

因此，环保对于我们来说并不是首要条件，只是伴随其后产生的问题。

我们再来看一下电磁炉，它是一种新型厨房设备，无需消防，不消耗氧气，没有废气排放，同时没有明火，更是不容易引发火灾。

但是它也有缺点，那就是容易导致油烟在室内流动滞留，无法挥发排出，因此也需要通风才能让油烟尽快挥发外出，而这一点最容易被大家忽视，从而导致厨房油烟越来越重。

然而，往常只需要通风便可解决的问题，如今形式不同了，为了尽量少转这点油烟，许多人选择了更加先进的新型厨具“多功能锅”，不仅不用慢慢抽风，还能保持清新空气，让我们身处舒适环境之中。