4月11日，江西赣州一名男孩在食用从学校附近小卖部购买的辣条后，出现口腔严重灼伤、起泡等症状，经医院诊断为辣椒精过量导致的化学性灼伤。目前，孩子仍在恢复中，家长呼吁加强对校园周边“五毛食品”的监管，避免类似事件再次发生。

据男孩母亲介绍，孩子放学后在学校附近的小卖部购买了一包辣条食用，回家后她闻到孩子嘴里有浓重的麻辣味，随后发现其嘴唇发紫、口腔红肿。起初以为只是普通辣味刺激，但到了晚上，孩子的嘴唇、舌头及上颚开始起泡，上嘴唇甚至呈现焦黑色，疼痛难忍，无法正常进食。

“当时吓坏了，赶紧带他去人民医院检查。”孩子母亲说，医生诊断后表示，孩子的口腔黏膜被辣椒精严重灼伤，属于化学性损伤，需涂抹药膏并避免刺激性食物。目前，孩子的伤口已结痂，但仍不敢张大嘴吃饭，只能进食流食。

孩子母亲表示，涉事辣条包装简陋，成分表标注模糊，怀疑其中添加了过量辣椒精或其他刺激性添加剂。她称，学校周边小卖部常有此类低价零食售卖，孩子们因缺乏辨别能力，容易购买食用，存在较大安全隐患。

现在许多中小学周边，都会有小卖部、临时摊点销售价格低廉的辣条、膨化食品等，部分产品包装无生产日期、厂家信息，或标注不清。

有口腔科医生表示，辣椒精是从辣椒中提取的高浓度辣味物质，过量摄入会刺激黏膜，导致灼伤、溃疡，严重者甚至可能影响消化系统。儿童口腔黏膜较脆弱，更容易受到伤害。医生建议家长引导孩子健康饮食，避免长期食用高盐、高辣、高添加剂的零食。

孩子母亲提示，希望家长及孩子们，少在学校周围、小区门口买垃圾食品，避免更多孩子受害。