本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写,具体信息来源已赘述在文章结尾。
文|编辑:薯片
一年一度的315马上就要到了。

每当这天来临的时候,总会有大批食品问题等被爆出来。
上一年的淀粉肠事件可谓是让许多网友感到“恶心”。

今年不知道又有哪些食品会成为315的“主角”。
然而,这还没到日子,315的第一枪就打响了。
在3月12日,知名媒体就爆出了“杨铭宇黄焖鸡”存在严重的食品安全问题。

食物变质接着用,甚至顾客用餐剩下的饭菜,还二次出售。
并且,上任的员工也没有健康证。
后厨还存在安全问题,抽烟、煤气罐倒在一旁等等。

每爆出一个画面,就让人感觉恶心。
甚至,不止这一家加盟店有问题。
场面令人触目惊心,这还拿消费者当人看吗?

而与此形成鲜明对比的是,以高品质和服务于顾客的胖东来。
可谓是受到了很高的赞誉,看来这次胖东来又躺赢了!

除了节假日,百姓们最期待的应该就是315了。
每当来到这一天时,大量的食品问题与商家被曝出来。

比如,广受众人欢迎的淀粉肠。
大街小巷随处可见,吆喝着“3元一根,5元两根”。
不喜欢吃肉肠的朋友,淀粉肠就成为了他们逛街首选的零食。

并且,很多人认为它是淀粉做的,也挺干净的。
但没想到,它竟然“背刺”了众人。
原来它是“骨泥”制成的,也就是各种骨头与泔水之类打碎。

就连售卖骨泥的厂家都表示“不建议人吃”。
可是让不少热爱淀粉肠的网友“破防”了起来。
不过,后来则被澄清了,原来这不是315官方爆出来的。

不过预制菜梅菜扣肉确实真的存在问题。
肉类都是最差的,什么含有淋巴结、甲状腺等。
并且本以为不喝小作坊的奶茶,选择大品牌就没有这些问题了。

谁承想,茶百道、古茗以及书亦烧仙草也在“背刺”消费者。
不是用坏点的水果亦或者是用过期的食材。
也可谓是令许多网友“作呕”。

这些无良商家,真的是光专注利益,一点都不拿消费者当人看。
那么,在今年的315来临之前。
央视记者就去暗访调查多家餐饮店。

并且,还有记者去应聘员工,卧底到后厨来进行调查。
其中就有“杨铭宇黄焖鸡”。
这不查不知道,一查吓一跳。
一进到后厨,臭气熏天,简直是没法闻。

多个变质食材混在一起的味道,差点令人喘不过气来。
“杨铭宇黄焖鸡”这个名字对于喜欢点外卖的网友很眼熟吧。
甚至,有的还网友消费了十多次。

并且,“杨铭宇黄焖鸡”已经开了将近6000家的分店。
甚至,连国外都有,可见这家店的涉及的范围很广呀。
而且,其口味也受到了许多消费者的喜欢。

而这家店也迅速的占领了全国的市场。
可谓是成为了餐饮界的“黑马”。
然而,近年来却频频被消费者曝出食品安全问题。
有许多条,但都没有得到总部的重视以及关注和解决。

比如:有位消费者表示他之前有吃到老鼠屎的情况。
还有吃到虫子以及鸡肉变质变黑的问题。
向平台以及商家投诉与反映,平台不处理,商家态度也很强硬。

对此,央视记者却注意到了这种问题。
便开始走访暗查,并还来到了河南虞城一家杨铭宇黄焖鸡与郑州万达担任卧底。
那么,这家店究竟怎么样呢?
是否与网友们投诉的问题一致?

在3月12日,多个媒体发布了一则视频。
视频中的内容,吸引了网友们的关注与热议。
并且还纷纷表示着:“恶心”!

员工没有健康证依然上任。
要知道健康证对于从事食品餐饮类的员工是最基础的。

没有健康证的员工,这些食品公司又是怎敢让他们上任的呢?
食品安全又该怎么保证?

这其实还算是一个小问题,最严重的还在后面。
杨铭宇黄焖鸡后厨,真的是没眼看。
一排排切好的香菇与土豆摆放在那里。
很明显已经摆放好几天了。

因为,都有馊味了,土豆也黏糊糊的。
但没想到,这些变质的食材依然接着用。
并且店员还表示,洗一洗就行了,这可把记者惊呆了!

要知道食物变质吃了可是对人身体有害的。
轻则肠胃不舒服,重则会让顾客食物中毒。
但这些问题却没有被店员所重视,轻描淡写说了句“洗洗,接着用”。
难道消费者的健康在利益面前真的不重要吗?

甚至,肉类也亦是如此。
也有许多网友心中疑问,难道肉类变质了也要洗洗吗?
谁承想,他们面对这些问题,自有办法。
这家店除了售卖黄焖鸡之外。
还增加了一个“牛腩煲”菜单,供消费者挑选。

但这些牛肉也都是变质的,因为上面都发黑了,也有一股馊味。
然而,这次不是洗洗了,他们则选择用一个红色的色素。

只要把它放进变质的牛肉里,一搅拌看着就和新鲜的牛肉一样了。
不禁令人感叹:无良商家总会有一些缺德的方法。
他们站在消费者的健康上面,收获巨额利益。
难道他们的良心不会痛吗?

谁也不知道这红色素是什么制成的。
又会对消费者的身体有哪些伤害。
并且,更恶心的就是他们竟然把顾客吃剩下的饭菜。




把里面的碎渣挑干净,再二次加工进行售卖。
而且还得认真、仔细挑,要不然害怕人家看出来,会给你退单。
甚至,鸡肉与米饭一做就做非常多。

每次都会剩下,而剩下的隔天则继续加热售卖。
并且摆放的也很随便,往那一扔,连盖子都没有。
可以看出这汤汁都已经凝固了。

这还是冬天,要是夏天这味道不是更难闻吗?
还会吸引许多苍蝇和老鼠,怪不得总有消费者反映吃到各种奇怪的东西。

而且,他们的后厨也很随便,还有人站在里面抽烟。
煤气罐也随便摆放,有的都倒了,都没人扶起。
真不害怕引发消防安全呀!


并且,食材也随便扔,随处可见,甚至垃圾桶上面还有搁置。
在做饭的时候火锅料也不拆,直接带着塑料袋一起炒。

实在是难以理解。
而且,事发过后,杨铭宇总店还赶紧道歉。





对于这些问题他们并不知情,甚至也不知道分店老板私自加菜单。
可以看出,作为总部的管理人员,很少去走访这些分店。
在管理方面存在严重失误和不到位的情况。

如果不是这次记者暗访调查。
这些店不知又会被多少消费者使用。
但既然已经被曝出严重问题了。
那就要有解决方法。



事后杨铭宇黄焖鸡总店也表示了涉事门店将永久关闭。
之后则更加注重分店管理以及所有员工重新考核与培训。
一旦再有别的店发生违规问题,不仅停业还将追责。

也由此可见杨铭宇总店并没有推卸责任,也拿出了态度。
315这个日子,可谓是许多商家的噩梦。
但有一家店,不仅不怕,而且还敞开大门让别人来查。
就是于东来经营的胖东来店。

在去年315,被曝出各种食物和商家存在问题时。
也有打假博主来到了胖东来暗访。
看他们是否也会存在食品安全问题吗?

从海鲜区到水果以及食材和甜品等。
本以为凭借他的火眼金睛一定能挑出错来。
谁承想不仅没有,自己还消费了一番。

甚至,走的时候,他还称真的很羡慕许昌的人民。
可见胖东来受到那么多得赞扬,真的是情有可原。

水果不甜不喜欢可以退,所售卖的自制东西,全是高品质食材制作的。
并且,所卖的服装,从进价以及售价,其中包括自己挣了多少钱。

给你标的清清楚楚,让你自己看到花的钱在哪里。
甚至与网购一样,可以七天无理由退还。

并且,员工待遇也很好,不仅制定了受委屈奖和奖励。
而且还不允许员工有加班情况。
顾客投诉也有奖励。

但最令人遗憾的是,胖东来只在河南地区。
并没有开遍全国,不过为了能够让外地网友购买东西。
也可以线上购买东西。
不过得认准官方认证的账号。

315日期,让商家胆战心惊。
但百姓们只恨不得每天都是315。
每年多家商家被曝出问题。
竟然没有警醒他们。
甚至仍然铤而走险继续变本加厉。
实在令人难以理解!
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