以前说起农民，大家都会说农民伯伯，因为我们觉得这个行业辛苦，只有年长的老一辈愿意去做，年轻人更喜欢大城市的繁荣。其实，现在越来越多年轻人已经清醒，更向往农村的山清水秀，绿色食物等等。

四川的罗心怡就是这么一位女孩子，95后的她大学一毕业就回了农村，说要养鸡种菜，不想去大城市和同龄人卷。罗心怡的家庭环境还不错，爷爷奶奶都健在，她还可以多陪陪老人家，每天都过得特别惬意。

早上罗心怡可以6点起来呼吸新鲜空气，也可以睡到10点才起床，不需要打卡，迟到了也不会罚款。吃着奶奶煮的玉米和土鸡蛋，就出门了。她现在在二姑家的养鸡场学习，还跟着三叔学做木工，中午就在亲戚家蹭饭。下午五点不到就回家了，闻不到汽车尾气也不用跟别人挤地铁和公交车。

回到家之后，奶奶已经做好了晚餐，一桌子菜全是罗心怡的最爱。青椒皮蛋准确一点叫做烧椒皮蛋，因为这个辣椒是奶奶用柴火烧出来的，比一般的辣椒更香，有一股果香味和淡淡的烟熏味，皮蛋是奶奶自己做的和买的混合在一起，因为罗心怡爱吃，准备了一大盘，裹上辣椒，个个流心，Q弹顺滑，真是滋味无穷。

凉拌猪耳朵是爷爷去镇上买的，爷爷喜欢孙女，有啥好吃的都要给孙女买回来，镇上的猪耳朵都是老板自己做的，不是冷冻猪肉吃得放心。加了大量的辣椒，还有芹菜花生小米辣，看着油汪汪但是脆脆的很有嚼劲，夏天吃的话最是开胃。

大头菜和苦瓜都是奶奶自己种的菜，大头菜自己裹上辣椒粉就已经腌制，脆脆的很爽口。苦瓜清清淡淡，解热解暑，一点点的苦味更是让人觉得开胃。还有油炸花生米，是亲戚自己种的花生，不像外面卖的那么大颗，但是香味十足，皱皱巴巴的有嚼劲。

最后是一大碟韭菜饼，韭菜也是奶奶自己种的，因为罗心怡喜欢吃韭菜，什么韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子，还有这个韭菜饼，里面加了好几个鸡蛋，所以饼皮特别香，面香味和鸡蛋的香味配上韭菜的独特清香，融合在一起，又糯又香滑，单吃就很美味。罗心怡拿起一张韭菜饼，把猪耳朵、大头菜、花生米包裹在一起，一口塞下去，香得没有朋友。爷爷奶奶看到她吃得香，自己也笑得合不拢嘴。

罗心怡虽然现在还没挣钱，但是全家人都很支持她，爷爷奶奶是她强大的后盾，父母还要给她提供创业基金，这样生活简直是她梦想中的退休生活，不知道你喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）