为促进经济复苏，随着户外就餐计划开放，越来越多的中餐馆尝试走到户外经营“露天大排档”。旨在一步恢复消费者外出消费用餐信心，让餐饮业重现生机。
近期，旧金山唐人街的部分路段在周末都“变身”美食步行街，街区实施临时交通管制，餐饮从业者可以将桌椅放在路上，以“大排档”形式接待客人街头用餐。
港式早茶、热辣川菜、特色火锅、夜市烧烤……因疫情而萧条的唐人街开始重拾烟火气。
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旧金山唐人街成为美食步行街
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