我用了整整一个月的时间，对不同种类的电磁炉进行了测评，发现目前市场上有不少产品存在加热效率低下、受热不均、火候无法掌控的问题，使用时还常常出现辐射超标、面板破裂、散发有毒有害物质等安全隐患。那么，家用电磁炉怎么选购？作为一名家电博主，我收集了市面上五款质量上乘的机型进行测评，并对它们的核心性能进行了剖析。
以下是我测评过的相关产品：
家用电磁炉怎么选购？如今电磁炉市场上很多很多质量不好的产品，基于本次测评的结果，我为大家总结了一些选购电磁炉的技巧，大家掌握后能够更好地避开那些劣质产品。
1.选择专业技术实力强的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标危险。
2.关注电磁炉加热忽快忽慢的问题
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
3.不买功率太高的款式
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全！
4.认准更专业严谨的辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
5.选择优质面板
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
6.注意线路安全性
推荐成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。
家用电磁炉怎么选购？大家在选购时充分采用这些选购方法，能更有效地避免踩坑。然而，若要对一款产品有更深入的认识，还需清楚了解其相关的参数配置。接下来的内容里，我将为大家分享此次测评的五款电磁炉的具体数据参数，并为大家进行详细点评，以供大家参考。
1：宫菱FXGONNE电磁炉
亮点：公认行业热销断货王，业内公认发烧性能王者！
电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感，差评非常多！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。
它家被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，刚上市屡屡卖到断货。
为啥仅有它能做到千元内最强性能？
首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。
其次：它家不像其它品牌重营销广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，不是一般电磁炉能比！
下图是各大媒体对它的评价：
并且：宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全！
另外：它家对品质要求极高，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，公认市面最为严苛！
2：钛古
亮点：采用降噪风机
家用电磁炉怎么选购？钛古起源于广东佛山，它这款电磁炉采用的是一体的面板样式，外观简约大方，机身线条流畅，同时，配备了LED显示，火力和时间更好把控，而且还有两种颜色可供选择，星云灰和月光银，颜值是很不错的。
钛古这款电磁炉建议对其加热效率进行优化，减少烹饪所需的时长，避免出现左右两边食材的熟度不一的情况，同时品控有待提升，降低噪音太大对周边环境造成影响，减少产品因缝隙过大，导致产品故障或者面板爆裂等情况发生。
这款电磁炉采用的是降噪风机，整体使用的噪音较小，使用时不会过于嘈杂，而且它还具备1.2米加长电源线，不用担心够不着插座的问题，即使是人多，也可以方便使用。
3：苏泊尔
亮点：温控可调节设计
家用电磁炉怎么选购？苏泊尔是起源于浙江的一个品牌，它家是属于国产家电品牌中知名度较大的，这款电磁炉采用的是微晶透明面板，高颜值的外观和材质使用起来是非常舒适的，在日常烹饪的时候不用担心刮花从而损害整体的颜值。
苏泊尔电磁炉的加热速度表现还不错，安全行方面，比如防辐射、散热、加热稳定性等建议优化，避免内部温度过高加重元器件损耗的情况，减少引起火灾等安全隐患的出现，提升产品的使用寿命，以及长久使用过程中出现油渍侵入的情况。
这款电磁炉具有二十二段火力调节，温度调节档位较多，能够满足大部分的温度需求，对于具有日常烹饪需求的人群来说是足够的。
4：小熊
亮点：电能成本相对较低
家用电磁炉怎么选购？小熊是知名度比较高的牌子，他家肯在广告上进行大量的投入，凭借卓越的营销模式在最近几年快速发展，并且这款电磁炉作为它家的主力款，设计比较精致美观，奶油白很耐看，是很多年轻人都比较喜爱的。
小熊DCL-B22H5这款电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。
这款电磁炉在使用中电能成本相对较低。电价相对稳定，且电磁炉的能效比较高，因此在使用过程中能源浪费较少，它的结构相对简单，维修和更换零件也比较容易。
5：九阳
亮点：一机多功能
家用电磁炉怎么选购？九阳是我们都很熟知的家电品牌，旗下生产有很多的家电品牌，其中之一就有我们常用的电磁炉，九阳的这款电磁炉外观是全黑的晶面设计，简单大方，也耐脏，面板的操作是触控操作，设计有6大功能菜单，10档火力调节。
九阳这款电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。
该款电磁炉的菜单设计是丰富的，一机多功能，一日三餐都可以制作，而且它还有8H长定时功能，食物处理好，设定好时间，就可以等着食物制作好了，无需一直看守，期间追个剧都可以。
家用电磁炉怎么选购？按照上面介绍的相关测评数据，大家肯定对不同种类的电磁炉有了一定程度的了解。倘若大家期望更好地购置到优质的电磁炉，就着实要认准专业技术卓越、进行过技术调校的产品，避开那些一味堆砌功率、线圈参数的机型。
