猪涨牛肉也涨了！牛肉一斤涨2块，肥牛价格上涨5-8毛！猪价上涨趋势挡不住，国内生猪价格全面奔9元关口！

猪价涨势挡不住！全面奔9！

2024年05月28日（星期二），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为16.96元/公斤，猪价较昨日16.74元/公斤上涨0.22元/公斤，较上月14.90元/公斤上涨了2.06元/公斤。　　

生猪内三元均价为16.67元/公斤，价格较昨日16.61元/公斤上涨了0.11元/公斤；生猪土杂猪均价为16.24元/公斤，价格较昨日16.06元/公斤上涨了0.18元/公斤。

市场仍将支撑猪价震荡走高，端午节假日临近，一定程度刺激猪肉消费，市场看涨情绪较强，养殖户降价出栏现象减少，推动屠企提价保量，市场成交重心上移。

农业农村部：牛肉一天涨2.6%

据农业农村部监测，5月28日全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.89元/公斤，比昨天上升1.1%；牛肉62.15元/公斤，比昨天上升2.6%；羊肉59.94元/公斤，比昨天上升0.4%；鸡蛋9.08元/公斤，比昨天上升0.4%；白条鸡17.50元/公斤，比昨天上升0.5%。

数据来源：农业农村部畜牧兽医局

肥牛价格上涨5-8毛， 年后由于行情疲软导致市场处于停滞，现在在市场杠杆规律下屠宰场借机炒作， 市场情绪推动牛价上涨，活牛补栏和出栏等积极。

当前进口牛副分割单品价格小幅回升，阿根廷和乌拉圭小涨，市场出货量稳定，牛腩、胸肉等单品销量一般。

截至2024年4月 我国进口牛肉100万吨，同比增加22%，从需求来看春节过后肉类需求处于传统淡季，终端消费减量明显，卓创资讯肉类分析师高婷婷表示，伴随烧烤忘记的到来，牛羊肉冻品的需求会有一定增量，但由于库存较大，预计二季度牛羊肉价格仍保持缓跌的状态，因为养牛的时间要更长一些，调整产能的节奏会缓慢，可能需要更长的时间来调整产能，才能使价格止跌反弹。