"这么美的景色不享受的话，就太冤枉了。"
蔡澜，一位83岁的老人，立身于海景房的落地窗前，远眺对岸繁华的璀璨闪烁。他的生活如这港湾一般璀璨，精彩纷呈。
八个人轮流照料他的起居，看起来非常奢华，但在这看似奢华的生活里，却藏着失去爱人后的几分落寞。
提起已故的妻子方琼文，这位被人误解的"老不正经"才子眼神温柔，轻声地说："她走在我前面，一点也不痛苦。"这个被许多人误解的婚姻，最终被时光证明了其独特的价值。
上亿资产无人继承？蔡澜对此毫不在意，反而笑了笑。他始终秉持着好友倪匡的生活哲学："钱不是用来存的，就是要花光才对"。
他觉得，留下一块钱是自己的耻辱。
人生中最有趣的事情是什么呢？
“吃饭，传宗接代。”这个回答虽然让人忍俊不禁，却也是蔡澜直接表达的对欲望的诚实态度。在他看来，人生无需追求所谓的意义和深刻，面对欲望最好的方式就是投降。
这句话看似荒诞不足信，但却是对他83年人生的真实描绘。
他到底是在享受生活，还是在放纵人生呢？
尽管已是白发苍苍，蔡澜仍在精心打理自己的生活，始终不渝地追寻生活的趣味。对于争议和非议，他并不关心，只是将它们看作别人的故事。
他就活出了自己想要的样子，过得潇洒又明朗，让人羡慕不已。
这位横跨了文化圈半个世纪的才子，用他自己的方式诠释了真正的"活到老，潇洒到老"。在他看来，人生就是一场独特的体验，每个人都应该选择最适合自己的生活方式。
在这个充满争议的人生里，蔡澜始终按照自己的节奏走。他不注重别人的评价，更不会被世俗的规定束住手脚。也许，这就是他能在83岁高龄依旧对生活充满热情的原因。
站在海景房的窗前，夜幕低垂，霓虹灯闪烁不停。蔡澜的眼中，仍然闪烁着对生活的热爱。这个“老顽童”的故事，或许就是在告诉我们：人生的价值不在于长短，而在于精彩。
食神：一段另类婚姻的发生，是食神遇到了知味的人，也是一场轻松的恋情。
"会做、爱吃、不管我。"，蔡澜对妻子方琼文的这个生动评价看似一句玩笑，实际上却描绘出了这段婚姻最真实的一面。
是谁也想不到,香港四大才子之一的蔡澜，竟然会因一顿饭爱上一个人。
方琼文是一位非常优秀的主持人，同时也是一位非常懂生活艺术的美食家。他们俩当初因为美食而结缘，但婚姻却是在家人的主导下进行的。
这段看似平淡无奇的开始，却演变成了一段令人瞠目结舌的另类婚姻。
蔡澜经常这样形容他们的相处方式：做菜就像调情。想要吃到方琼文亲手做的一顿饭，可不是件容易的事。
她偶尔不喜欢下厨，有时没有灵感，不过蔡澜总会在突然心血来潮的一天赶去享用大餐，心情立刻变得愉悦起来。
这对夫妻的相处方式实在让人费解，分房而居，明明住在同一个屋檐下。方琼文从不干涉蔡澜的风花雪月，任由这个"老顽童"带着年轻美人招摇过市。
虽然看着好像这段婚姻失败了，但实际上二人仍然会一起做饭，也会手牵手出门。当方琼文不在身边时，蔡澜也会思念她。
"婚姻是殿堂，不是坟墓。"这是蔡澜的婚姻观。他认为，无论是什么关系，都不应该成为束缚彼此的枷锁。
找到适合自己的方式，可能一夫一妻制并不适合所有人。
蔡澜直言自己害怕孩子会来管他的事情，进而影响他享受生活，这对夫妻因此成为了香港娱乐圈中少数的丁克派。
曾有人将林乐怡对金庸的事无巨细的关心与其他夫妻作比较。在外人看来，他们是令人羡慕的"模范夫妻"。
然而，蔡澜说他更加偏爱现在的自由环境。
方琼文是否喜欢这样的生活是个未知之谜，只有她本人才能回答。但她用几十年如一日的包容精神，打造出了这段与众不同的婚姻。
这段婚姻虽充满争议，却也是真爱。尽管它突破了传统婚姻的框架，却以独特的方式展示了相濡以沫的深刻含义。
因为方琼文的离世，这位平时看似"老不正经"的才子第一次在公众面前展现了他的脆弱和难过。
如今，当我们回首这段婚姻时，或许我们该扪心自问：什么才是婚姻的真谛？是形式上的忠诚，还是灵魂的相知？蔡澜和方琼文以他们独特的方式，给出了一个与众不同却真实感人的答案。
没有法律或者道德规定的正确的生活方式，每个人的生活都有他们自己的平衡点和意义。重要的是，找到属于自己的那份美好。
谁会想到，如今那位被称为"老不正经"的香港才子，年少时却是一位文艺青年呢？
蔡澜于14岁那年，也就是一个正在为青春期烦恼的普通少年时，在《南洋商报》上发表了他的第一篇影评。然而，这并不是偶然的，因为他在新加坡出生，自幼便在父亲经营的戏院里长大。
那些闪耀的光影，是他最早的启蒙。
命运总是眷顾有准备的人，带着对电影的痴迷，蔡澜16岁就踏上了赴日本的求学之旅，在大学编导系努力学习。那些犹如海绵般疯狂吸取知识、学习外景拍摄的日子，都为他日后的辉煌埋下了种子。
蔡澜22岁时，他雄心勃勃地来到了香港，担任邵氏电影的制作经理。在他的带领下，《飞天女郎》《郎心似铁》《椰林春恋》等经典影片相继诞生。
但这仅仅是蔡澜事业的起点。
此后，在邹文怀的邀请下，他加盟嘉禾电影，这里给予了他更大的自由空间，先后与成龙、洪金宝等动作巨星合作，并在《快餐车》《福星高照》等电影中成功触动观众，凭借出色演技声名鹊起。
然而，问题也随之而来。电影不是一个人的电影，投资人希望赚钱，他追求的艺术情怀反而成了重重的束缚。"人活着是为什么？毫无疑问是快乐至上。
于是，他索性推开了电影的大门，大胆地拿起了笔杆子，书写属于他自己的故事，创作属于他自己的故事。
真正的才子蔡澜，无论做什么都能出彩。他成功地将美食点评写得风生水起，甚至还将传说中的"二十四桥明月夜"重新创造出来，使其重现人间。
后来，《舌尖上的中国》节目组看中了他，邀请他作为节目顾问。这个邀请，无疑是对他在美食行业上的专业性和贡献的肯定。
但最让人记忆犹新的，还是那档史无前例的《今夜不设防》。它将夜店的灵感搬上电视，大胆而开放的话题甚至让张国荣、林青霞这样的巨星都忍不住畅谈心声。
这个节目虽然被贴上了"最不正经"的标签，但却在那个年代成为了一道奇景。
“老不正经”这个称号就这样伴随着蔡澜走了大半辈子。但是你瞧，他似乎很喜欢这个标签。对他而言，遵循真正的内心选择，活出真正的自我，才是人生最大的喜悦。
从电影评论的青涩少年，到香港娱乐圈的传奇人物，蔡澜用自己的方式证明：人生不必循规蹈矩，敢于想象和行动，才能活出精彩。
这个跨越了大半个世纪的故事，可能就是在告诉我们：实现自己，才是人生的辉煌。
这篇风流才子的61道风景，将用500字的篇幅，为你讲述无尽的故事和奇迹。
"从14岁到现在，一年一个不过分吧！"别人说出来这句话，怕是会被喷得体无完肤，但从蔡澜口中说出来，却显得坦荡无比。
蔡澜的生活履历里，包括了61位女性。这个数字真的让人惊讶，甚至有些难以置信。但是，对于蔡澜来说，这一切却显得再自然不过。
在他年轻的时候，他的梦想是开设一家妓院如果在今天的综艺节目中，有人敢这么开玩笑，可能会让节目组紧张得直冒冷汗。
蔡澜却恰恰相反，他从不理会世俗的眼光。
在香港娱乐圈，蔡澜可是出了名的风流才子和夜店常客。他不是个仅仅只知道玩乐的纨绔子弟，那些夜店里的莺莺燕燕都把他视为座上宾。
为什么？因为这个男人身上有独特的书生气，只要一说话，那份深厚的文化底蕴就无法掩饰。这是从内到外散发出的魅力，并不是故意装出来的。
对于感情，蔡澜可谓是非常大方。他的处世原则是"万花丛中过，好聚好散"。在他看来，女友需要精心挑选，而每一个下一任都值得去欣赏。
他的行为听起来像渣男，但他从未掩饰过，也从未辜负过任何人。
蔡澜最能体现他"不正经"的一面就是他的风月片导演生涯。别人批评他，他却辩解称这是在"造福大众"。有人批评他无耻，但他却活得比谁都看得通透。
有趣的是，这样一个“老顽童”在感情世界里有他自己独特的哲学。他认为优秀的男人应该被很多女人喜欢，同样，优秀的女人也会有很多追求者。
在他眼中，“剩女”这个词汇完全是无稽之谈，没有遇到欣赏自己的人，独身生活反而是一种快乐。
这段话可能有些鸡汤化，但细想之下，似乎确实有些道理。蔡澜的感情观，似乎就是这样：既然遇到了，就好好相处；而如果分手或者离开了，他会选择洒脱的祝福。
如今已是83岁高龄的蔡澜，在回顾自己走过的61道风景之后，大概会说：“何必给感情设立那么多的条条框框呢？活出真我，才是对生活最大的尊重”。
这位老人以独特的方式诠释了一个时代的风流韵事。无需在意他人的评价，活出自我风采，这才是蔡澜的生活态度。
“对美食，不必讲究绿色，不必强调健康，只要人吃得开心，身体自然会好起来。”这话要是让营养专家听见，怕是要气得跳脚。
然而这便正是生活态度积极的蔡澜，他敢把金庸小说里的"二十四桥明月夜"亲手还原在现实的餐厅中。
你觉得他是美食家？他却说自己只是个"老饕"，但这个"老饕"的能力不容小觑。《舌尖上的中国》邀请他做顾问，由此可见这位"食神"的地位有多高。
蔡澜认为美食和人生一样，不必过于拘泥。当被问及人生最有趣的事情是什么时，他回答："吃饭，传宗接代。"这是多么接地气的回答！蔡澜并没有使用华丽的措辞，没有装腔作势地表达出一些模糊的概念，而是直接表达了他对美食的热爱和享受。
蔡澜对美食的深刻理解，或许隐藏在他与方琼文在厨房的默契之中。对于蔡澜来说，妻子做的每一道菜，不仅是一顿饭，更是一次充满情趣的调情。
他愿意等这一顿饭，有时候可能是天气好，有时候可能是妻子心情好，有时候可能是灵感来了，他才会下厨。这种等待本身，就是一种享受。
欲望面前，最好的方式就是顺从自己。这句话放在美食上再合适不过了。蔡澜并没有对自己过于苛刻，想吃的时候就吃，饿了就补充能量，这种随性的生活态度让他在83岁的高龄仍然对美食保持着热情。
有个人说他放纵，但你看看现在的年轻人，为了健康而严加管束自己，反而失去了生活的乐趣。然而蔡澜却告诉我们：人生苦短，及时行乐。
这就是蔡澜，一个把烟火气玩成艺术的人。他告诉我们:美食的形式不必过于拘泥，生活的标准也不必在意，找到自己的节奏，这才是最重要的。
也许，这便是蔡澜给我们留下的最珍贵的财富：活出自我，享受当下，因为这才是真正美妙的人生滋味。
蔡澜以自己独特的方式告诉我们，在这个受各种标准制约的时代，生活本来可以那么简单，那么美好。
