前几日，我在华中农业大学参加展会卖蜂蜜的时候，有不少人问：“你这蜂蜜是真的还是假的？”我没有直接回答对方的问题，因为这个问题的答案放在任何地方都是一样的。

你问卖真蜂蜜的，对方回答是真的。你问卖假蜂蜜的，对方回答也会是真的。这么问，实在是难以问出令人信服的答案。

那问话能问出信服的答案吗？其实还是能的。这看你怎么问了。一般而言，蜂蜜销售者喜欢和懂蜂蜜的、经常吃蜂蜜的人交流，对于那些不懂蜂蜜又自以为是的人，我估计没几个卖蜂蜜的喜欢。

比如，有人跑来展位说，你把蜂蜜滴一点到我这卫生纸上看看。我笑了笑说，这种方法检测出来的是蜂蜜的含水量，检测不了真假。但是很多人还是坚持己见。我估计他用这种方法挑选的都是浓稠得不行的浓缩蜜或假蜂蜜。可是又有什么办法呢？

因此，不懂蜂蜜不要紧，要多了解蜂蜜的知识。比如问卖蜂蜜的，这样问比较靠谱。

一问：蜂蜜如何辨别真假？

看卖家教你辨别真假的方法是否靠谱。蜂蜜的感官鉴别虽然不是绝对的，但是作为平时购买蜂蜜的依据还是可以的。

二问：你这蜂蜜是否有检测报告？

正规的蜂产品企业都会对产品进行检测，检测报告是对产品质量的最好证明。很多人担心检测报告会看不懂，这个不影响，直接让销售员给你解释检测项目的意义。如果连这都不清楚，还卖个什么蜂蜜？

三问：如果出现质量问题或二次购买怎么联系？

销售并不是在一手交钱一手交货后就立刻完成了，售后也是销售的一部分。正规的企业对售后问题应该如售前一样重视，不能说把东西卖出去了，钱收了就完了。

如果你问卖蜂蜜的，假如产品出现质量问题，如何解决？有责任的销售者或生产者应该是可以承诺退换的。如果你问卖蜂蜜的，以后怎么购买产品，正常的商家都会给你留下联系方式。

如果遇到商家回答上面的问题支支吾吾，不爽快，以我的经验来判断，都是不正常的，值得怀疑的。

如果你买蜂蜜的时候，问了上面的三个问题，而且答案都比较令人满意。这样的蜂蜜，质量可信度应该很高。