最美不过家乡菜,对于远嫁的女子来说,
南方娘家的家乡菜成了一种奢望,北方婆家的面食却成了一种苦恼。
湖北女子远嫁甘肃,网上晒出南北饮食差异照片,
引发网友热议。
究竟怎么回事?
此事你怎么看?
点个关注不迷路。小编就和大家一起聊聊南北饮食差异这件事。
我国地大物博,百里不同风,十里不同俗。南北方饮食习惯更是如此。
近日,湖北姑娘刘思琪远嫁甘肃后,在网上晒出了回娘家和回婆家南北方饮食差异的照片,称自己在娘家是客人,每天大口吃肉,老公大口喝酒,堪称吃货们的天堂。
回到婆家后,顿顿不是这面就是那面,主打一个面食文化,基本上就是油泼辣子一道菜成了餐桌上的常客。
刘思琪称自己等每次回到娘家,妈妈给自己和老公做得全是家乡的各种特色菜,合作紫菜、辣椒烧土鸡、土鸡肉、萝卜炖排骨、凉拌折耳根、凉拌腊肉、酸菜炒肉、青笋炒肉、煮腊肉,等等,每一道菜里都包含着父母对自己满满的爱。
刘思琪称自己是妈妈的心头肉,即使只有自己一个人,妈妈也会给自己做麻辣鸡吃,这道菜配上米饭,简直赛过活神仙。
要是自己吃不完,母亲还会让自己带回家慢慢吃。而回到了婆家,一下子从美食的天堂掉入掉了美食的荒漠。
刘思琪称在婆家第一顿吃打卤面,面条是自己擀的,卤子就是豆腐、土豆、萝卜、菠菜和香菜,再淋上油泼辣子。虽然面条筋而有味,口感香滑,但放眼望去,主打一个面,没有了肉的味道,感觉还是少了点什么。
刘思琪吐槽,自己回到婆家毕竟也算是客人,不能就一碗面就将自己打发了。
第二顿自己馋肉了,让老公买了几十元钱的牛肉,婆婆又安排吃牛肉干拌面,面还是自己擀,配菜同样少不了辣椒、青菜和豆腐,主打还是一碗面。
第三顿成变面揪子,自己和面做面揪子,然后在面揪子中加入番茄、洋葱、土豆和小油菜,进行爆炒,味道还是不错。
刘思琪吐槽在婆家的几天,天天吃面条,没有吃过米饭,一方面感觉婆家饭菜单调了一些,另一方面认为婆家不太重视自己。
究竟是南北饮食文化的差异,还是婆婆确实不重视这位南方的媳妇。看看网友是怎么说的。
有网友说,从南方到北方感觉生活还是南方人比较讲究吃,米饭炒菜还会做各种各样的炒菜。北方相对来说简单一些,北方人爱吃面食,只要吃面食,基本上就是面食,不用炒菜了。
其实做面食,尤其是自己擀面挺麻烦的,吃米饭还要快一些吧,米饭电饭锅煮,炒菜快的很快就能吃。
北方人面食多,但是北方人吃的面食没什么味道,不像南方人吃面条反而好吃,香辣有味。
有网友说,这南方人到北方几十年难改吃米饭的习惯,好在城里什么都有,爱吃米饭,炒菜,自己可以做,懒人等现成吃的只能吃面食了。
吃不习惯面食,吃饺子还得吃肉的,吃一顿得管十天半个月的,连着吃两顿就不愿意吃了,从小生活习惯了,北方人听说山东人都吃面食还吃不习惯米饭。
有网友说,甘肃比湖北穷呀,严重缺水,但也有米饭,应照顾下媳妇,米也不比南方贵,吃个炒菜米饭很普通。
现在能吃上真手擀面、刀削面、拉条子等也不多,比做米饭麻烦太多。
在960万平方公里的土地上,仅全国各地的方言就数不胜数,更别说南北各地的饮食习惯了。
小编想说的是,爱情很美好,婚姻很骨感。既然选择了远嫁,就要嫁鸡随鸡,风雨兼程,吃得了米饭,容得下面食。
不论到了娘家还是到了婆家,尊重、理解、包容,才能宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒。
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甘肃就这习惯,你这么矫情干嘛嫁个甘肃人
凡事吃面食的地方都不行!干旱少雨不出产!凡事产水稻的地方是好地方!有水才能做水稻!山青水秀气候宜人
心头肉还让她加去甘肃那种地方?这家人是有多穷,还没眼界
南方姑娘嫁到甘肃的最后都离婚了,一是穷,二是饮食不习惯。
一方水土养一方人,全国饮食各不同,没什么吐槽的,远嫁而来不容易,平时吃不惯面,就自己动手尽量做些家乡菜,毕竟有些食材只有当地有,就凑合着做着吃吧,我反正甘肃本地人,打小就吃面,父辈们那时候饿肚子上学,到我这辈没挨过饿,没什么能比每天吃饱吃好更重要的事情了,所以呢有的吃就不错了,尽量克服,尽量自己动手改善[得瑟]
你能吃上婆婆给你做的擀面条饧面等手工面,你也是幸福的儿媳妇了。
有句话说:从北方大山走出去需要一颗最强大脑,从南方去北方大山只需要一颗恋爱脑
我家就是湖北的,湖北人确实喜欢做吃的,一个客人也是八九个菜。
回娘家每顿都给你做这么多菜你能吃的完
湖南人在青岛搬砖,饮食习惯,不适应。习惯了吃米饭,这边天天吃馒头。[笑着哭]还好没有水土不服,拉肚子。
甘肃与非洲差不多
中国那么多男人不嫁,你非嫁那里就不要逼逼赖赖了。
公主驾到
你是不是搞反了?另外你应该不是嫁到湖北。湖北是南方呀。餐也吃的不是面。
嫁给猴子,你就满山走[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
我就想问问甘肃大西北那边有水洗澡吗?
这些面食都是西北正宗吃法,没有一点轻视你的意思!
我吃面食多了就会拉肚子,一天最多一次面条,估计是乳糖不耐受。
远嫁甘肃,慢慢爱上了面食,生活也很幸福
作为媳妇你自己咋不做呢?我湖北姑娘的优良传统应该随着远嫁带入婆家,勤快点改善婆家人的生活习惯彰显你的智慧让他们吃上湖北美食吧[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
河南就天天吃面条 各种面条 早上晚上面稀饭配馍 一个菜 我在江苏这边待了十三年了 吃米饭吃习惯了 这两年婆婆来这带小孩 早上晚上稀饭 我自己单独蒸米 不喜欢吃馍稀饭了
湖北没男孩子吗