林占熺教授
前言2021年初,扶贫剧《山海情》火遍了大江南北,其中一段凌教授带领西海固的村民种蘑菇的剧情更是让无数人感动。
这段剧情并非杜撰,而是有真实原型的,电视剧中的凌教授,其实就是被誉为菌草之父的林占熺教授。
《山海情》剧照
值得注意的是,林教授靠种蘑菇让闽宁镇的群众富裕了起来,更是将这项技术带去了海外,让贫穷的巴布亚新几内亚人民,享受到了来自中国的神奇魔法。
最为传奇的是,因为蘑菇种的太好了,巴新当地持续冲突了14年,造成无数死亡的部落,居然化剑为犁,握手言和了。
这究竟是怎么一回事呢?
中国专家在巴新种蘑菇
贫穷的大洋洲小国对于很多人而言,巴布亚新几内亚是一个陌生的国家,甚至连听说过都没有。
但其实这个国家,地理位置相当优越,位于太平洋和印度洋的交汇处,妥妥的航运枢纽。
同时,巴新还坐拥丰富的矿产资源,金、银、铜以及天然气等矿产资源储量都很客观。
按理说,这样一个资源丰富,地理位置优越的国家,随便万万都能发展起来,至少能保障国民吃喝不愁。
但事实却并非如此。
南太平洋地图
根据网上资料显示,巴新内部有大量的人口还处于自给自足的部落模式,而部落林立又导致国家几乎是一盘散沙,部落间私斗成风,一片混乱。
最可悲的是,根据媒体报道,截止到2024年1月,还有40%的巴新人民处于贫困线以下,连填饱肚子都比较困难。
巴新的部落
说起来,巴新的土地并不贫瘠,甚至称的上肥沃,毕竟拥有大量的原始森林。
可问题是,当地百姓多数只会种植咖啡和可可等出口作物,粮食种植比例比较小。
再者来说,当地人也不要会种地,耕作方式极为原始,主粮大米的收成低到堪称可怜的程度,自然就填不饱肚子。
贫穷落后的巴新人
巴新政府为了改变国内局势,曾多次向西方社会求援,但结果却是次次落空。
西方社会有限的几次尝试,也因为不能因地制宜和缺乏解决问题的耐心,而最终失败。
就在巴新的前途一片灰暗之间,中国向其伸出了援助之手。
新闻图片
中国援助1998年,中国正式开启了援助巴新的征程。
中国政府非常明白,一切发展都必须要建立在民众填饱肚子的基础上,因此,政府把重点放在了吃饭方面,派遣专家给巴新送去了菌草和旱稻技术。
菌草
所谓菌草,其实就是一种可以当做蘑菇培养基的草。
很多人应该知道,蘑菇种植一般都需要以木头作为培养基,可问题是,过度砍伐森林会对环境造成严重的破坏。
为了改变这种情况,福建农林大学的林占熺教授,在七八十年代,就开始研究用草来栽培蘑菇的技术,也就是菌草技术。
林占熺教授给外国学员讲解菌草技术
1986年,他用芒萁和五节芒等野草作为基质原料,成功培育出了第一朵草生香菇,创造了新的世界食用菌种植纪录。
在此后一段时间,他不断推陈出新,研究出了更多的草生蘑菇,比如《山海情》中的双孢菇等等。
林占熺教授
1998年,中国决定援助巴新后,林占熺教授就带着团队远赴大洋彼岸,开启了海外授课的旅程。
初到巴新时,林教授可谓是吃尽了苦头,当地基础设施落后,压根就没有电,甚至连住的地方都没有。
最无奈的是,巴新部落众多,而部落间的语言是不同的,交流起来异常的麻烦。
那段时间,林占熺教授可谓是心力交瘁。
林教授和学生们
有一天早上,他刚起床出门,突然心脏骤停,一头就栽在了地上,后来经过检查,是因为太过疲劳了。
当然,在巴新除了困难之外,中国专家们还交到了朋友,那就是国会议员马蒂亚斯·卡拉尼。
他是当时最支持搞菌草技术的巴新官员,林教授等人到了巴新后,卡拉尼将自家房子让了出来,供中国专家居住,自己则和家人住在车库里。
林教授突然晕倒,也是卡拉尼派自己的私人医生,紧急跑到外地搞到了一支强心针,才让林教授转危为安。
卡拉尼和林教授
在卡拉尼的支持下,尽管困难重重,但菌草种植还是开始了。
其实,种菌草不难,难的是如此种蘑菇。
比如菌种培育,需要用到灭菌设备,一套的价格在12万人民币左右,而当地百姓的人均收入都不足10元,根本买不起。
此外,由于当地百姓几乎没有受过教育,种蘑菇的科学过程他们压根就无法理解,更别说种植了。
巴新人民
无奈之下,林教授他们只能因地制宜,
灭菌设备买不起,那就用汽油桶改造成灭菌灶,成本降低了150倍;村民记不住种蘑菇的步骤,中国专家就想办法简化种植步骤......
巴新收获第一批蘑菇
在中国专家逢山开路遇水架桥的精神下,同年,他们就在巴新种出了食用蘑菇,巴新也成了中国菌草技术成功落地的第一个国家。
卡拉尼高兴极了,他立即组织了一场盛大的庆典,不止如此,他还让自己的大女儿认了林占熺作义父,给小女取名叫“菌草”,可见他有多么的激动。
庆典现场结束后,越来越多的巴新人民知道了种蘑菇的事情,他们的积极性都被调动了起来,越来越多的部落投入到了种蘑菇的大业之中。
卡拉尼的小女儿
前面我们提到,巴新部落间私斗成风,其实这都是无奈之举,部落为了生存,不得不抢夺有限的资源。
但有了蘑菇种植业后,一切就都不一样了。
他们无须再争夺资源,有打架的劲头不如多种一些蘑菇。
就这样,中国的菌草技术居然神奇的解决了当地部落间绵延十余年的仇恨。
庆典
结语如今,中国的菌草技术已经在巴新落地生根,惠及了十数万的当地人民,他们的生活有了天翻地覆的改变。
而随着时间的推移,相信菌草技术会在巴新继续发扬光大,有朝一日,巴新人民不仅都能吃上美味的蘑菇,还有机会发展出食品加工产业,带来更多的收入和岗位。
希望这一天早日到来,也算是不枉费中国的一片苦心了。