当体内肝火比较旺盛时，不仅会出现心情烦躁、食欲不振，而且还会导致夜间睡眠困难，特别是一些中老年人，如果长期睡眠质量不好，一定要多吃一些清肝降火的食材，才能使身体更健康。

要想降火并不难，这4种蔬菜记得常吃，帮你去火！

芹菜

很多人在生活当中都会出现长痘痘以及失眠多梦等症状，其实这些症状主要是肝火旺盛的表现。在肝火旺盛的情况下可以多吃绿叶蔬菜，最常见的芹菜有着镇静安神的作用，而且能够去肝火可以促进睡眠。当睡眠质量提高了，身体内的火气就会慢慢的消失，身体火气慢慢的消失，睡眠质量就会好转，这样就会形成良性循环，更有利于身体的保养，而且能够起到降压降脂以及降血糖的作用。

苦瓜

相信很多人都不喜欢吃苦瓜，因为苦瓜的味道是比较苦的，在平时多吃苦瓜，能够降血压、降血脂和降低血糖。对于喜欢长痘的肝火旺盛的人来说，可以多吃一些苦瓜，能够降火。

豆芽

豆芽也是相当常见的一种蔬菜，豆芽是所有的豆类食物当中的降火高手，豆芽中含有的维生素c含量是相当丰富的，维生素c能够促进新陈代谢，可以降压降脂。

西红柿

很多的爱美的女性朋友在平时喜欢吃西红柿，因为西红柿含有的番茄红素以及维生素c含量是相当高的，可以起到抗氧化的作用，能够美白皮肤和抗衰老。

其实生活当中能够起到降火的食物并不少见，比如丝瓜和冬瓜还有海带以及绿豆等，可以多喝绿豆粥和海带汤，能够清热排毒，而且能够降火，当然还应该多喝水，可以在水里面加一些绿茶、金银花、茉莉花和菊花等，都能够起到很好的降火作用。