一千个人可能有一千种描述:也许是舌尖上的的美妙享受“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,或许是身份实力的名片“陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑”,抑或是情谊和关心的表达,“金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞”。

每逢春节,中国人就喜欢聚在一起喝一杯新年酒,尤其是在年三十的团圆饭上。

俗话说得好:“无酒不成席,有酒才叫过年”。

过年为什么一定要喝酒?在春节的诸多习俗中,酒为何是国人一味少不了的元素?今天就带大家来回味一下,咱们国人春节的喝酒习俗。

比如,民谚说:腊月二十九,提瓶去打酒。在以前,通常人们喜欢提着瓶子去打酒,而这也是过年的最后一次准备年货了。用白酒配佳肴,全家在鞭炮声中把酒言欢,其乐融融。

比如,喝散福酒。祝福的日子,一般在腊月二十夜至三十日之间, 但不得越过立春,祝福这一天十分忙碌,前半夜烧煮福礼,次日凌晨开始祭神。祝福祭祀完毕,全家人一起围坐喝酒,这叫“散福”。因这酒刚供过菩萨,是神赐之福,因而男女老少都喝,十分快乐。

还比如,喝分岁酒,亦称“新岁酒”。一般在除夕之夜进行,一家人围坐吃喝, 欢快异常。在喝“分岁酒”时,不仅要在门上贴大红门联,还要全家灯火通明。

从古至今,这一杯酒里,一直蕴藏着不可思议的无限能量。

北周诗人庾信有诗云:“正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。”唐朝诗人白居易在《客中守岁》一诗中写道:“守岁尊无酒,思乡泪满巾”。宋代陆游的《甲子岁元日》中:“饮罢屠苏酒,真为八十翁”。苏辙在《除日》写道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余”。

毫不夸张地说,每个中国人的骨子里,都藏着三两酒。这酒,是先人的传承,是岁月的馈赠,是中华民族五千年华夏文明君子之品的精华。

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年关时节,喝酒是辞旧迎新绝好的打开方式。

早自西周开始,我们的祖先在辞旧迎新之际。就会携美酒、佳肴欢聚庆贺,由此开启了饮酒过年的先河,而后春节饮酒渐渐已形成风气。

“俗有岁首用椒酒,椒花芬香,故采花以贡樽。——《荆楚岁时记》”,在南北周时期,人们会以椒柏酒招待客人,椒柏酒是以花椒、柏枝所制之酒。饮酒前,还要致新年祝辞,称之为椒花颂。

北宋时,人们过年那段时间一天要喝上两遍酒,除了自家人晚上喝酒守岁外;白天邻里间也会互相邀酒对饮,谓之“别岁”,也就是辞旧。除了喝酒,人们还会相互馈送酒食,谓之“馈岁”。

过年喝酒是一种风俗,也是一种礼节,千百年来,喝酒的习俗在中华大地薪火相传。酒这种晶莹透明的绝妙液体,已成为喜庆吉祥的象征。

年关将近,想必不少人都在心里想着:如此重要的节日,置办什么白酒回家团圆呢?

与最亲近的人分享的,必须是一壶好酒。因为春节代表了家人满席而坐、亲友济济一堂的团圆。一杯美酒,一饮而尽,每一口都是饱满的滋味、纯粹的芳香,就像亲人的支持陪伴,给予我们丰厚的心灵滋养。

提及贺团圆祝美满、阐释着君子之品的匠心白酒,不得不提及让人忍不住称赞的“习酒”。

贵州习酒总部位于黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口,依山傍水,风光秀丽。习酒取贵州优质糯高粱,加小麦制成的高温大曲,堆积糖化后,经两次投料、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒,再精心勾兑而成。

独特的自然环境,加上传统的酱香白酒酿造工艺,为习酒孕育出鲜明的风格特征:“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久。”

当春节家人团聚,长幼合欢,尽享天伦,当热络的年菜上桌,清脆的碰杯声响起,醇香的习酒下肚,微醺的感觉如同化学反应,在我们内心生出愉悦与幸福。

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国人爱酒,一喜其香,二好其味,三爱其品格。国人品酒,酒的品质自然很关键,但酒并非单纯的饮品,更是融合承载了深刻的文化内涵。

“中国年·喝习酒”——我们喜爱的,不止是贵州习酒独有的酱香风味,也是它的君子品格。

基于赤水河畔高山峡谷中,得天独厚的生物酿造资源和特殊地形地貌,习酒尊重规律,顺应天地,道法自然,形成了独有的“君品文化”——强调君子的品德、品性。

君子立品,任重道远。

七十余年砥砺深耕,一代又一代习酒人秉承“天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物”,熔铸了禀赋时代精神的人文品格。从1952年赤水河畔名不见经传的小作坊,到具有7万余吨优质基酒年生产能力、6万余吨年包装能力和35万余吨基酒贮存能力的百亿级酒企,习酒人从早期不通水、不通电、不通道路的贫穷落后中走出了深山,走向了世界,展现了不屈服于困难的智慧与韧性。

自强不息、厚德载物的精神底蕴,成为习酒高质量发展的动力源泉。

2016年,白酒行业迈入深度调整期,阵痛中的习酒人帮助经销商清理消化渠道库存,提振了市场信心,到2018年,销量增长明显;2020年,产品销售破百亿大关,两年后的2022年,含税销售收入破两百亿大关......

在一穷二白中不屈不挠,在浪潮汹涌中不卑不亢,这种气度是君子的状态,是习酒的精神引力。

成功的道路不曾一帆风顺,习酒人在磋磨中沉潜,在困境中坚守,以厂为家、不离不弃,于时光中收获硕果,凝练出了独具风格的仁义之风,构成了君品文化的重要内涵。

“穷则独善其身,达则兼济天下”。仁是君子的核心精神。自诞生伊始,习酒积极投身地方社会公益事业,譬如支持乡镇公路建设、助力通信网络建设、捐资助学、救灾解难等。哪怕在栉风沐雨的困窘时期,习酒依旧力所能及地捐资赠物,帮助更困难、更有需要的弱势群体。

始于2006年的“习酒·我的大学”公益项目,2006年到2024年累计出资1.2亿余元,惠及近2万名优秀学子;2023年启动的“习酒·吾老安康”,向贵州慈善总会捐赠首期善款2000万元。

君子之品,东方习酒。当我们在春节这个特殊的节点上,回望一年的辛劳,习酒以润物无声的方式,指点我们在岁月的润养中秉承君子之风,在人生的波折中韧性生长。

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佳节来临,习酒以团圆之名,为春节注入温情,将君品进行到底!

一直以来,习酒在春节期间开展“中国年·喝习酒”IP活动,引发了消费者对中国传统节日的情感认同,为习酒品牌注入了温情,与消费者建立了更强链接。

从2014年开始,习酒独创“中国年·喝习酒”品牌IP,距今已经十载。在这10年时间中,习酒已经将“中国年·喝习酒”这一品牌IP与中国几千年的“年文化”深深结合在一起,向国人传达美好的祝愿和心意,经过多年深耕,如今过中国年喝习酒已经成为习酒献给中国年的一份“厚礼”,更是献给全球华人的一份“厚礼”。

线上“君品颂山河,龙腾贺新春”,在潜移默化中升华我们关于文化、关于家国的热爱。线下在全国各大高铁站设立春节快闪打卡点,让每一个消费者一起感受新年的喜庆气息,这是2024年春节“中国年·喝习酒”的新精彩。

习酒将联合网易、知乎、微博、京东等各大平台,线上开展“御笔封题:春节楹联大赛,仙班点将:网易楹联H5《测测你的龙年守护神》MBTI测试,测试龙门虎将:网易肥龙IP联合视频,举杯话团圆:知乎故事大赏,煮酒论英雄(微博话题#中国年喝习酒#),瑶池仙酿(京东商城)”系列活动,更加贴近年轻人,主打一个好玩,与消费者更加“交心”,拉满新春氛围。

1月20日,南京南站、福州南站,1月22日,长沙南站,青岛北站,1月23日,广州南站,1月24日,郑州东站,1月26-27日,武汉站,1月26日,贵阳北站,1月25日重庆北站,贵州习酒将用一份份礼物和情谊,陪伴无数拼搏者回家之旅,表达对国人家庭团聚的暖心祝福和真情陪伴,唤醒人们对于浓厚中国年味的幸福感 。

春节将至,在这样一个阖家团圆、把酒言欢的氛围里,人们热衷或青睐某一个酒类品牌,或源于看得见的产品实力,或因为暖心共鸣的品牌活动。

作为国企,习酒就是这样值得信赖选择的品牌。

君子之品是习酒的信仰与坚守。而君品文化珍藏在每一个爱酒之人的心中,引导着我们在人生旅途秉承君子之道,也鼓励着习酒品牌在仁道之路上无限探索与前行。

喝上这一杯好酱酒,年年好运滚滚来!