万万没想到，今年315还没到，就有家餐饮塌房了，而且还是连锁有名的店。

杨铭宇黄焖鸡，深受学生党和打工族的喜爱，本以为它是饮食届的清流，但没想到竟然也跟着塌房了。

作为连锁品牌店，食品制作流程以及人员培训应该是相当到位的才对。

但不知为何，被爆出来员工懒散，收集剩菜反复利用，食物隔夜发臭还要加热卖给消费者。

想不通，这些剩菜能给他们省出来多少钱？

为了节省这些蝇头小利，连品牌口碑都不顾了吗？

如果是一家店出现这样的问题，那可能是这家店的老板和员工的问题。

但如果是多家门店都有类似问题，那必然是整个品牌的企业文化有问题。

评论区吃过的网友破防了，万万没想到，爱吃的黄焖鸡竟然背刺自己？

网友：我说香菇怎么那么入味呢，合着回锅好几遍是吧？

没想到啊，原本以为是店铺做的好吃，结果事实却是菜品反复利用。

还有骑手现身评论区，表示黄焖鸡、炒饭、盖饭、炸鸡这些食品少点。

不知道是不是真的。

但可以确定的是，点外卖最好点有堂食的店，一般卫生状况要好一些。

有一些专门做外卖的，可能管理比较乱一些。

被曝光之后，杨铭宇黄焖鸡立马发文道歉，表示涉事门店即刻停业，永久闭店，所有员工重新参加食品安全培训考核。

虽然是及时作出处罚，但是消费者的心却也已经被伤透了。

等事情出了之后才回应才处罚，可见平时的管理是多么松懈。

杨铭宇黄焖鸡“塌房”事件提醒我们，餐饮品牌在快速发展的同时，还必须注重食品安全、服务质量和品牌形象的维护。

只有这样，企业才能走得更长远。

最后，大家如何看待此事呢？欢迎留言讨论！