在广州，南北火锅差异的问题根本不存在！因为在广州，南北火锅，统统都有！冷空气即将来袭，吹着空调享受热腾腾的火锅的日子想想就爽翻啊！

值得体验的一家店！绿色毛肚很脆爽，极品毛肚服务员帮涮的比较好吃，自己不好把控时间。雪花牛肉的分量真的很多，别看是个娃娃衣服。推荐的方笋片超级嫩，千层肚也很脆。

环境没的说~作为一个火锅店装修算是很上档次了，干净整洁座位宽敞，也没有很大的油烟气，吃的时候还是挺舒服的。

地址： 天河北路公交站旁侨怡苑392号

营业时间： 周一至周日 11:00-03:00

人均：135元

精品肥牛、特色空运毛肚、鲜牛黄喉……选用上佳的辣椒和花椒，一次性封装的纯牛油，英雄女侠闯码头，齐齐刷火锅！

袍哥文化是什么？重庆和四川地区在过去的几百年中，诞生了一种亦官亦民的文化。即人人皆称兄道弟，不讲级别上下、不讲地位高低，只讲义气二字的袍哥文化。长店内全是像黑帮电影般的壮汉在你面前走来走去，据说食客进店还得先拜过关二哥呢！

袍哥码头重庆老火锅(珠江新城店)

地址： 珠江新城花城大道88号优托邦2座美领宾馆上4楼(猎德B出口)

营业时间： 周一至周日 11：00-02：00

人均：113元

袍哥码头重庆老火锅(金佰利广场店)

地址： 文明路61-63号金佰利广场1层

营业时间： 10：00-02：00

人均：120元

传说中的重庆第一火锅店！作为红遍中国的地道重庆风代表，听说还凭借出色的牛油锅底更是荣登“舌尖2”。环境一派古色古香，红灯笼、长木板凳……在这红红火火气氛下正好撩开袖子放开吃。自助调料干净，口味地道，不尝尝你就亏啦！

地址： 赤岗北路118号四季天地2楼

营业时间： 全天 11:00-22:30 周一至周日

人均：96元

周末想吃牛肉，天河城这边最出名的，非八合里海记莫属了。他家桌子也是大排档风格，比较油腻，不过这些不是重点，要是好吃就行！牛肉丸、牛河、五花趾都很不错，是值得推荐的一家潮汕牛肉火锅~

地址： 体育西横街68号（岭南土鸡村旁边）

营业时间： 周一至周日 11:00-02:30

人均：83元

有一家江湖感十足的四川火锅，巨多辣椒和花椒铺满锅面，还没吃就知道火锅够正宗！酥麻的感觉搭配着辣味刺激着每一条神经，味道好吃到难以拒绝。

这家的味道门口都是飘香，材料的摆盘也相当有创意，锅的设计样式很有特色，两边的把手都是龙头，相当霸气之感。建议能吃辣的朋友可以放心点中辣以上，辣度上还是比较迁就广东人的口味哒~

地址： 兴盛路11号兴盛汇二楼16号

营业时间： 周一至周日 11：30-02：30

人均：139元

一楼是切牛肉的地方，一个大的玻璃隔间，里面有几位师傅在切牛肉，看上去牛肉都是挺新鲜，色泽也不错，二楼就是餐厅了。牛肉丸是招牌，蘸了汁后一口咬下去就能享受到牛肉韧的口感，环境也舒适~对于吃火锅简直不能更赞了！推荐！

地址： 越华路116号(雅兰酒店)

营业时间： 周一至周日 11:00-14:30 17:00-24:00

人均：74元