小摊经济是响应国家号召,自由就业的典范。很多人都不愿意去摆摊,觉得不好意思,有失身份,殊不知别人早已赚得腰包鼓鼓的。
夏丽丽今年三十二岁,孩子今年8岁,上二年级。在孩子念小学前,夏丽丽一直作为家庭职业宝妈照顾孩子,偶有空余的时间,也不足以支撑她找一份朝九晚五的工作。
萌生去摆小摊的想法很意外,有一回跟丈夫吵架之后,夏丽丽独自一人外出想去闺蜜店里散散心,路过一间学校门口时,看见一群孩子围绕着在学校门口的小摊周边,吵吵嚷嚷争相着买想要吃的食物。
等到了闺蜜店里,闲聊时顺口提了一下这回事儿,闺蜜就一个劲儿劝说夏丽丽也去弄一个,都说女人和孩子的钱最好赚。
就这样,夏丽丽在闺蜜的劝说下,开始往这方面去了解研究。
最初的煎熬小摊的种类有很多,从小吃到饰品再到生活用品等等众多选择。
夏丽丽经过多番对比之后最终选择了小吃这种品类中的麻辣烫来做。
因为她觉得麻辣烫比较简单,不用啥技术含量,只需要把菜品洗干净,然后下锅煮熟就行,锅底和汤底都是现成调配好的。
简单、有效。
确认了小吃品类之后就是寻找小摊推车和寻找供菜方。面食和丸子之类的肉类都好解决,只要在市场提前购买放在家里冰箱冰冻上,按照提取即可。
最难的是找车,新的太贵,旧的又不知道好不好用。
最终跟丈夫商量了之后咬咬牙决定牙买一辆新车。
而蔬菜类的菜品,每天一大早就要起来去菜市场购买,有时候也会在网上下单买一些回来。
就这样,夏丽丽风风火火地开始了她的小摊贩的工作。
不断摸索刚开始的时候,没有固定的位置,经常是跟着人流跑,哪里人多去哪里。
有时候人流多、位置好的地方早就已经挤满了,根本没有夏丽丽的容身之地。
观察了一段时间之后,夏丽丽开始每天固定在学校附近人流量大的人行道定点。
每天从早出摊开始到晚上收摊回家,固定在这个地方出摊。
在等煮熟的期间,丽丽总是会跟学生搭话,聊一些学校有趣的故事。时间长了以后,发展成了一段段友谊。
而学生也觉得这个阿姨有趣,经常帮她在同学面前推广。她的小摊生意越做越好。
实际收入夏丽丽已经在那个地方经营了将近一年半左右的时间,我偶尔路过的时候也会去买一点吃的。
期间我问她,做这个有什么感触吗?
她说,其实也蛮有意思的。都说365行,行行出状元是真的。只要你用心经营,总是不会亏待你的。
刚开始的时候其实是不挣钱的,基本上就保持不亏本,赚钱是好几个月之后的事了。
现在每天营业额都在七八百左右。只是辛苦一些,每天早出晚归的,不能照顾家庭和孩子。
幸好孩子现在上小学了,不用天天陪着他,而且家里老人会帮忙照看一下。
我说,你真是厉害,从门外汉到精通,只用了短短几个月的时间。
她笑道,你少打趣了,这本来也是没什么特别高的技术含量,最重要的是用心吧。
写在最后小摊贩很多人觉得看不起,不体面。实际上,不是这样的。工作没有高低贵贱之分,只不过人的心理想法会有分别。
有时候,只有破除自己心理的这一次障碍,才能够乘风破浪。
以前办公室一起的同事,他老婆在公司门口卖鸡蛋饼,还有别的小吃,每天一个推车,和同事比起来有些不体面,可是前年同事也辞职了,在工业区门口,和老婆一人一个小推车,说是每天两个人能卖2000多个饼,3块钱一个半利,
只要肯吃苦,赚钱路子还是很多的。摆个早餐摊炸油条也能让一家老小过的很好
少数持之以恒且比较幸运的还是有的,[无奈摊手]