老鸦柿是一种属于柿科的果树种类，与其它柿树在本质上没有太大的区别。它主要分布在亚热带地区，在安徽、江苏、浙江等地拥有丰富的野生资源。老鸦柿的特点是耐旱、耐半荫，对洪水有一定的抵抗力，但不耐寒。它易于养护，寿命长，与同为盆景素材的金弹子不相上下，是一种以观果为主的盆景素材。在北方地区，老鸦柿作为盆景的表现优于金弹子，因为它确实易于养护且生命力顽强。

环境通风，阳光充足

老鸦柿尽管适应性较强，但实际上是喜阳植物。要想让老鸦柿茁壮成长、硕果累累，夏季的养护尤为重要。首先，夏季必须保证充足的阳光照射，以便进行光合作用，积累更多的营养物质。但需要注意的是，老鸦柿虽然不怕阳光直射，但由于盆土较少，容易导致根部温度过高，从而影响其吸收营养的能力。因此，在高温夏季，我们需要注意保护盆土，避免盆土温度长时间超过35度，可以通过适当遮阴来降低盆土温度，遮阴的对象是盆土而非盆景主干和枝托。

其次，加强通风也非常重要。大多数家庭养护老鸦柿的地方是阳台，因此应打开阳台窗户，保持室内空气流通。良好的通风条件可以使老鸦柿叶子保持鲜绿，果实迅速膨胀，同时还能减少蚧壳虫和红蜘蛛等害虫的滋生。若条件允许，有院子进行养护，那么光照和通风问题都将得到解决。

浇水和施肥

老鸦柿具有抗旱性，但喜欢盆土保持湿润，同时它的枝叶更喜欢干燥的空气。在水肥管理上，首先要注意夏季生长旺盛期，保持盆土湿润是关键，即使偶尔有积水也不会有太大问题，但不能长时间积水。其次，对于北方种植的老鸦柿，我们需要关注水质问题，以防止盆土硬化或碱性化。如果可以，尽量使用河水或雨水，而不是自来水。

最后，在7月至9月期间，是老鸦柿果实发育的关键时期，此时应主要使用腐熟的有机肥，减少氮肥的使用。推荐的有机肥包括腐熟的牛羊粪便、骨粉、饼肥、矾肥水和磷钾肥。

这样的施肥方法可以改善盆土的孔隙结构，提高土壤肥力和透气性，增强土壤微生物的活性，并且可以使肥效更持久，更易于根系吸收，从而提高老鸦柿果实的质量。

通常情况下，以有机肥为主的老鸦柿，结出的果实颜色鲜艳、光亮，秋季呈现橙红色，果皮上有一层淡淡的白粉；而以化肥为主的老鸦柿，果皮较薄，果实形状和大小都不如有机肥的。

修剪

盆景老鸦柿在夏季管理时，主要关注三个方面。首先是对定型后的老鸦柿进行摘心处理。当老鸦柿萌发徒长枝且位置合适时，可以通过摘心促进二次枝的生长，这样在秋季就能形成花芽，明年春天就能开花结果。对于尚未完全定型的老鸦柿，要根据徒长枝的位置来决定是否作为打孔穿枝的预备枝，或者作为牺牲枝来养根长枝。对于定植1-2年的小盆景，应以造型为主，不考虑结果。摘心主要是为了促进我们需要的枝托旺长，控制不需要的牺牲枝。但需要注意的是，无论盆景状态如何，枝托梢头和果台枝都不能摘心。因为摘心后的枝托梢头生长会受阻，果台枝摘心后老鸦柿的膨胀生长会过慢，秋后的果实圆润度也会受到影响。

其次是短截。对于已经定型的老鸦柿盆景，短截的使用相对较少，主要应用于结顶处理。例如，如果顶部有几个徒长枝，我们可以在结顶平行线上进行短截，以促生2-3个小分枝。

再次是攀扎牵拉枝托。由于休眠期的老鸦柿枝条较为脆弱，不易进行攀扎。而夏季则是进行这一操作的有利时机，我们可以使用金属丝、棕丝等工具进行攀扎，或者借助金属丝进行扭枝操作。这样既能巩固造型效果，又能促进营养生长向生殖生长的转化。

疏果

在户外种植的老鸦柿无需人工授粉，就能丰收。然而，盆栽老鸦柿必须进行人工授粉，授粉后结果数量会增加，但这也可能导致果实无法充分发育。那么，什么是结果数量多呢？在家中种植的老鸦柿盆景，即使是老树，挂果5-7个已经算多了。建议大家摘除一些，以减少营养的消耗。特别是当我们的枝条没有足够的粗度和长度时，果实会改变枝条的生长方向，使得枝条的顶端从向上变为向下。摘果后，果台枝可以继续营养生长，否则果台枝容易变成盲枝。因此，我们应以造型为主。

在制作老鸦柿盆景时，如果忽视了以上四个关键点，很容易导致树木形态变得像老头树。总的来说，当老鸦柿进入春夏季时，由于高温高湿的环境，病虫害的发生率也会增加。其中，小蚧是最为严重的病虫害之一。如果数量较少，可以使用牙签将其挑落。如果数量较多，可以考虑使用啶虫脒、蚧必治、噻虫臻、小白药等杀虫剂进行治理。