已经进入春天了，加上在家又待了这么久没出门，身上的游泳圈都堆叠起来了，怎么办呀，年前才买的衣服现在都穿不下了。闺蜜最近疯狂的锻炼，没两天就败下阵来了。又开始逼迫自己少吃，可她说感觉整个人都不舒服了。就跑来专门问我怎么吃才能瘦身？我告诉她，减肥不是这样来的，虽然说减肥要减少食量，但不是像你这样一天只吃一餐的呀。于是建议用它来代替米饭，虽然是减少食量，可也不能什么都不吃，空着肚子，这样对身体损耗太大，反而不利于健康。

这就是藜麦，它含有丰富的膳食纤维，蒸煮后的藜麦也是比松软的，还带着一点嚼劲，可以增加饱腹感，帮助肠胃消化，减少脂肪的摄入，起到清肠甩赘肉的作用。坚持这样吃了1个月，腰肢也变得苗条起来，皮肤也变光滑了，人也会比以前精神。有了这个健康的减肥餐，闺蜜说再也不用担心衣服不能穿了。平时做这个藜麦的时候，还可以添加一些营养丰富的食物，比如说虾，鸡肉，葱等这些配料在里面，它们脂肪含量少，营养价值高，每天都可以吃到不一样的美味，完全不用担心会腻。如果你也想在即将来临的夏天穿得美美的出门，人人都夸漂亮，那么可以试试用它来代替米饭吃，不仅让你身材苗条，而且还更健康哦。 【藜麦鸡肉虾球】 一，食材：藜麦80g，虾250g，鸡肉100g，小葱少许，淀粉10g，姜小块，盐少许，温水30ml，奶酪碎适量。 二，藜麦鸡肉虾球的做法： 1.首先准备好所有的食材，藜麦提前1个小时浸泡好，这样藜麦能够吸收足够的水分，更易蒸煮熟。姜剁碎，葱切成葱花放入碗里，加入温水，浸泡好，等一会用来放入虾肉里面，能够去除里面的腥味。

2.开始处理虾，把虾头和虾尾去掉，再去掉虾壳，把虾线拔掉，剁融备用。鸡肉也一样的剁融备用。

3.把剁好的馅料放入盆里，再加入淀粉，少许的盐，刚泡好的姜葱水，一起用筷子顺着一个方向搅打，直到肉变得有劲道起来。

4.先将手用清水打湿，然后取适量的馅料先揉成团，然后压扁，里面放入适量的奶酪碎，再包裹起来，捏成球形，放入浸泡好的藜麦里面，滚上一圈，裹上一层藜麦，放入盘子里面。

5.全部做好后，放入蒸屉里面，冷水上锅，大火烧开后，中大火继续蒸差不多20分钟左右就可以出锅了。

6.吃起来嫩滑可口，如果你一次做得多，可以放冷后用保鲜盒装起来放入冰箱冷冻起来，想要吃的时候取出来蒸热就可以吃了。一天吃3颗当早餐，满足一上午能量，还不用担心饿肚子。

小贴士： 爱美的朋友无论何时何地都想着要减肥瘦身，可这个不能以伤害自己身体作为代价。一定要吃出苗条身材，还能拥有健康的身体。这个藜麦是米饭最好的替代食材，再加上鸡肉，虾肉，营养更丰富。你还可以选择鱼肉，猪肉等来替代。如果觉得里面包裹的奶酪碎热量高，也可以换成紫薯泥，土豆泥等哦。是不是搭配随意，吃起来更加美味。人腰肢苗条了，怎么穿衣服都好看，人人夸。