围棋是一项需要高度专注和精力的竞技运动，比赛时棋手需要在一定时间内下出最优的棋子，因此合理的饮食安排对于棋手来说非常重要。那么，在国际围棋比赛中，棋手何时吃午饭呢？这是一个让人好奇的问题。

首先，我们需要了解围棋比赛的时间安排。在大型国际围棋比赛中，通常分为预选赛、淘汰赛和决赛等不同阶段。预选赛和淘汰赛通常在上午9点到中午12点之间开始，中午12点到下午1点之间休息，然后继续比赛到晚上9点到10点左右。而决赛则通常在下午2点左右开始，一直持续到晚上9点到10点左右结束。

基于比赛时间的安排，我们可以推断出棋手们的午餐时间。在预选赛和淘汰赛中，由于比赛会持续数小时，棋手们通常会在中午12点到下午1点之间用餐。但是，由于比赛的重要性和紧张程度，很多棋手不会吃得太多，以免影响下棋状态。一些棋手甚至会在比赛时吃一些能量棒或者饮料来补充能量，以保持精神状态。

而在决赛中，由于比赛时间更长，棋手们通常会在下午2点左右开始用餐。不过，同样地，棋手们会尽可能地控制饮食量和选择健康的饮食，以保证下棋时的最佳状态。

当然，棋手们的用餐方式也有所不同。有些棋手会在比赛期间边吃边下，这样可以减少中途休息的时间，更好地保持状态。而另外一些棋手则会在比赛暂停期间吃饭，这样可以更好地放松身心，准备下一轮的比赛。

对于线上比赛和线下比赛，由于比赛时间和环境的不同，棋手们的饮食习惯也会有所不同。在线上比赛中，棋手们通常会在家中或者酒店中参赛，这样就可以更自由地控制自己的用餐时间和方式。而在线下比赛中，棋手们则需要在比赛场地附近的餐馆式餐厅用餐，需要提前规划好时间和餐厅选择，以确保不耽误比赛。

总的来说，围棋比赛中棋手们的午餐时间取决于比赛的具体时间安排和个人习惯。但无论何时何地，他们都会尽可能地控制饮食量和选择健康的食物，以保持最佳状态。