河南酒王,冲刺100亿

21世纪商业评论 2025-02-05 19:20:57

记者丨谢之迎 编辑丨谭璐 江昱玢

为了春节“开门红”,河南酒王侯建光很拼。

1月底,他掌舵的仰韶酒业,旗下“仰韶彩陶坊”,连续第5年成为河南春晚的年度战略合作伙伴。

以“非遗年·中国味”为主题,仰韶还发布了河南18地市宣传视频,以及一系列“年味”短视频,还特意推出贺岁微电影《戏不能停》,大打文化牌。

白酒行业有句话:30亿区域求存,50亿区域称霸,百亿奔走全国。

“冲刺白酒第一阵营,朝百亿目标迈进。”侯建光立下目标,走出中原,布局全国。

豫省霸主

春节前,仰韶酒业在河南多地,举办了多场新春订货会。侯建光提出,在春节旺季,要“发挥品牌引领作用、做好消费者培育、提升客户满意度”。

河南省的人均“酒量”不低,2024年全省白酒市场规模,预计达700亿元。

体量庞大,名酒混战。茅台、五粮液打头,剑南春、习酒也颇受欢迎。

“河南人对白酒的包容性相当高。”一位当地消费者告诉记者,市场上能见到各种香型,主流的酱香、浓香之外,近几年玻汾走俏,清香的占比也在提高。

相关酒类报告显示,河南市场上的白酒品牌高达4000个,其中,省内品牌仅占两成。

在豫酒里,仰韶一家独大,2023年销售突破50亿元。排在其后的,是24亿元左右的杜康,和10亿元左右的宝丰等。

57岁的侯建光,担任仰韶掌门人超过20年。

他熟悉白酒技术,曾带领科研团队,采用“九粮四陶、多香融合”的独特酿造工艺,创新出品陶融香型,被认定为中国白酒的第十三种香型。

公司大本营,在河南省三门峡市渑池县,是仰韶文化发源地。

侯建光以仰韶时期的小口尖底瓶和鱼纹葫芦瓶为原型,主导研发的彩陶坊系列产品,成为大单品。

一位郑州酒水店主向《21CBR》记者介绍,彩陶坊系列中,人和、地利最受欢迎。

以“人和”为例,550ml规格6瓶整箱装,价格在600元左右,“是百元档大众酒市场的硬通货”。

其“1+1”的外观设计颇具特色,包装分为1两70度的酒头,及1斤46度的酒体,可自由勾调。

“仰韶的快速发展,得益于河南人口众多,饮酒频次高,市场容量大。”

白酒行业分析师蔡学飞告诉记者,仰韶抓住了豫酒振兴的政策机遇,利用陶融香的品类创新,满足了消费者多元化的需求,开展工业旅游等营销创新。

走向全国

存量挤压市场,侯建光想跨区域寻找新机会。

2024年,他宣布正式启动全国化战略,聚焦郑州、深耕河南、布局全国、开拓海外。

在地理位置上,豫酒“走出去”其实有优势。河南位于“九州之中”,地处交通枢纽。

在蔡学飞看来,仰韶背靠稳定的根据地,经验与团队较为成熟,在华中市场具有一定品牌影响力,为全国化奠定了基础。

“我们要脚踏实地,把全国化这件事情做好。”去年6月,侯建光对江苏、河北、山东、湖北四省的经销商,表达决心。

环河南的四省,是仰韶泛全国化的“排头兵”。

以武汉为例,靠近公司根据地,市场容量大,开放包容性较强。去年中,仰韶彩陶坊财富推介会,首站就在武汉举行。

随后,该活动还落地济南、西安、深圳等地,开发经销商百余家。

拓展市场方面,侯建光推出三大合作模式。

1+1+N共营模式,指的是1个企业+1个平台商+N个核心联盟商;

经销商模式中,企业为经销商提供六大支持,包括品牌传播、终端陈列、品鉴、宴会、回厂游、订货会等;

酒庄模式,则基于新消费需求,分为“庄主、窖主、藏主”三级分享体系,为合作伙伴提供集客推广、贮酒服务、定制服务、物流服务、数字赋能等权益。

在产品方面,侯建光推出仰韶粮液、坛藏系列,与仰韶彩陶坊形成双品牌。

而仰韶彩陶坊酒藏系列的藏15、藏18、藏25,是重点打造的全国化战略核心大单品。

当下,侯老板按照“站位首都、一线两角、辐射全国”的思路,步步为营。

“一线”指河南为中心的南北一条线,北到北京,南到海南;“两角”则是长三角和珠三角;全国范围内着力突破北京、襄阳、深圳等省外市场。

坐望百亿

去年6月,“张学友60+巡回演唱会”郑州站开唱,仰韶彩陶坊为总冠名商。携手歌王,侯建光意在做大“河南酒王”的影响力。

2024年的誓师大会上,侯建光团队披露,前一年营收突破50亿元大关。

彼时,这一成绩在上市酒企里,大致和老白干酒、水井坊相当。仰韶超30%的涨幅,算得上区域酒企的一匹黑马。

仰韶酒业的营收,在2016年仅12亿元,7年时间,体量增长3倍多。

“不只是体量做大,整体综合实力更要做强。”侯建光放言,要冲刺白酒第一阵营,迈向百亿目标。

天眼查显示,侯建光是仰韶酒业的第一大股东,持股比例约65.9%。

实控人立下KPI,要如何实现?产品发力高端化。

彩陶坊的“天时、地利、人和”,奠定了公司的豫酒龙头地位,但主打的还是中低端市场。

2018年,侯老板推出彩陶坊·日月星,切入千元价格带,竞逐高端白酒市场。

《21CBR》记者查询官方旗舰店,53度500ml彩陶坊天时·太阳,单瓶价格在1000元左右,显示“春晚同款”,仅售17件。

产能方面,2024年,仰韶的2万吨智能化制曲车间、3万吨4号陶融酿造车间,新建成投产。

“产业数智转型建设继续推进,提升全产业链智能化。”侯建光指出。

更大图景上,侯布局仰韶酒庄,立足“一庄五园”,打造涵盖一二三产业的生态产业链,包括原粮种植、酒曲制作、白酒酿造、陶瓶生产等。

“区域品牌短期内想要进军全国第一阵营,比较困难。”蔡学飞坦言。

白酒弱周期的背景下,体量要翻番,侯建光需要大干快上。

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