当第一缕春风轻柔拂过大地，沉睡一冬的田野悄然苏醒，农民们扛着农具走向田埂，开启与杂粮的新一轮约定，在广袤土地上，用汗水与智慧，谱写一曲绿色、坚韧的种植乐章。

东北黑土地上，大豆种植是一场春种秋收的庄重仪式。清明过后，土壤解冻，农机轰鸣，翻耕后的黑土松软肥沃，豆种均匀播撒其间，像是埋下一茬希望的火种。大豆幼苗破土时，嫩绿两片豆瓣娇弱可爱，却奋力撑开泥土束缚；生长期的大豆植株枝叶舒展，椭圆叶片在阳光下闪烁油绿光泽，根瘤菌默默劳作，固氮养土。夏日暴雨倾盆、狂风肆虐，大豆根系深扎，牢牢站稳脚跟；金秋时节，豆荚饱满鼓胀，风拂过，沙沙作响，似在预告丰收。收割后，饱满圆润的豆子运往各地，榨油坊里，新鲜豆油汩汩流出，色泽金黄透亮，炒菜时香气四溢；豆腐工坊中，大豆化为嫩滑豆腐、劲道豆皮，滋养无数食客。

黄土高坡，耐旱的糜子是这片干涸土地的忠实伙伴。谷雨前后，农人趁着墒情，手撒糜子种，随后用驴拉耧耙浅浅覆土。糜子出苗快，几天功夫，细密幼苗给黄土地披上绿装。它无需过多灌溉，凭借发达根系，在干旱中汲取深层水分。

抽穗时，细长穗子随风摇曳，如绿浪翻涌；成熟后的糜子，谷粒金黄，脱壳后的黄米黏性十足。逢年过节，黄米糕摆上农家炕头，软糯香甜，寓意日子蒸蒸日上；黄米酒香气醇厚，暖了寒冬，醉了人心。

再看云贵高原梯田，红米种植堪称奇迹。依山而建的梯田蓄满春水，明镜般倒映蓝天。农民挽起裤脚，弯腰插秧，嫩绿红米秧苗在水中扎根。此后数月，高山云雾缭绕，雨水充沛，红米沐浴其中，天然纯净。生长过程中，红米极少用农药化肥，靠着山间生态循环自成体系。收获时，饱满红米穗沉甸甸，脱壳后的米粒呈暗红色，富含微量元素。当地哈尼族、壮族同胞用红米焖饭，香气扑鼻，嚼起来 Q 硬有韧性，饱含山地风情。

杂粮种植，是人与自然的和谐共舞，是绿色生态理念的生动实践。相较单一作物种植，杂粮适应不同土壤、气候，涵养水土、减少病虫害；产出的杂粮营养多元，契合现代人健康饮食诉求。在乡村振兴大旗下，各地扶持杂粮种植，引进新技术、拓展销路，古老的杂粮种植业焕发生机，继续扎根大地，夯实粮食根基，馈赠大地丰饶，让绿色诗章代代传唱。