南瓜花（葫芦科南瓜花属植物）一般指酿瓜花。酿瓜花，就是南瓜花。

酿瓜花是一种植物，属于蔬菜类，就是南瓜花，可做炒菜或者煮汤。

南瓜（Cucurbita moschata (Duchesne ex Lam.) Duchesne ex Poir.），葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎上面有关节，叶柄粗壮，叶片呈椭圆形或卵圆形；果实的梗较粗壮，有棱和槽，因品种而异，外表面凹凸不平；种子多数，呈长卵形或长圆形，花色一般为黄色，或深橙色，花形态呈菱形。花期6—7月，果期7—8月。 因为其原产地在亚洲南部和中南美洲，自南而来称之为“南瓜”。

南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，现南北各地广泛种植；南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。南瓜的繁殖方式有播种繁殖和嫁接繁殖两种，但主要依靠播种繁殖，嫁接繁殖相对与培育优良品种来说较为合适。

别    名：

倭瓜、番瓜、饭瓜

‌南瓜花的花语是开心、快乐、积极向上，坚持追求自己的梦想。‌这一花语反映了南瓜花所象征的积极向上的生活态度和对梦想的追求。南瓜花作为一种常见的植物，不仅在食用方面有着丰富的营养价值，而且在象征意义上也给人以启示，鼓励人们保持积极乐观的生活态度，坚持自己的梦想，享受生活中的每一个快乐时刻。‌‌