曾经火爆全网的 椰子灰冰淇淋 现在奶茶圈也开始流行了 但！ 警惕！ 有食品安全隐患！ 因为 它不仅看起来暗黑 配料也很暗黑

上海市徐汇区市场监管局执法人员对辖区某饮品店现场检查时，发现其销售的一款产品“黑椰草莓牛乳”颜色呈深黑色，遂对其原材料及制作工艺进行进一步调查。

经查，当事人在其经营场所内，对外销售自制饮品“黑椰草莓牛乳”，在其制作过程中添加食品添加剂“植物炭黑”，使饮品外观颜色独特，从而作为产品的销售亮点。

现场查见食品添加剂“植物炭黑”

当事人制售的“黑椰草莓牛乳”饮品，添加了“植物炭黑”，已超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）所允许使用的范围。

当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定。徐汇区市场监管局依法责令当事人立即改正违法行为，并作出罚款人民币10000元，没收违法所得人民币5220元的行政处罚。

据百度百科，植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中，通常用作遮蔽剂。别名：植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素。

植物炭黑的用途：焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。

植物炭黑的应用范围：冷冻饮品（03.04食用冰除外）、糖果、大米制品、小麦制品、糕点、饼干，最大使用量是5.0g/KG。

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