每个人的口味都是不一样的，有的人爱吃辣，有的人爱吃酸，有的人爱吃甜，还有的人爱吃甜。正是因为人们的口味不一样，所以才会有了各种各样的食物，何种各样的口味。人们因为不同的环境，口味也是不同的，小时候，大家应该都非常的喜欢吃甜食吧，但是长大了，一般都不会吃甜食了吧，有的人就会喜欢吃辣。还有的人因为生活的环境不一样，口味也在逐渐地变化。

有的人爱吃青菜，青菜清脆爽口，非常的下饭。但是有的人特别的讨厌吃青菜，它们觉得青菜味觉如蜡，没有什么味道。这人呐，真的是一个很奇妙的生物，有的人喜欢小鲜肉，但是有的人却喜欢老腊肉。你视青菜如本命，而他却视青菜如毒药，大家同样为人类，这口味差距也太大了吧。有的人就爱吃辣椒，没有辣椒吃饭没有味道，但有的人却非常的讨厌辣椒，看见辣椒就会浑身哆嗦。

其实这也不能怪大家太矫情，这都时天生的，没有办法呀。口味这种东西，也是自我们出生起就，命中注定的，根本改不了，这又是个什么情况呢？

第一种：香菜

都会有缘千里来相会，无缘对面不相识，这就是缘分呀。有的人对香菜是嗜它如命，有的人对香菜是非常的讨厌，其实这不是挑食，这主要是因为我们的基因导致的。不爱吃香菜和基因有什么关系呢？其实经过科学家的研究发现，喜不喜欢吃香菜，都是由一种叫OR6A2的基因决定的。这种基因就是一种嗅觉受体基因了，它可以控制人体的嗅觉。如果你喜欢吃香菜，那就说明，你的体内是OR6A2基因是很正常的，没有什么变化。但是如果你非常的讨厌吃香菜，那就说明，你的OR6A2基因出现了异常，就会对香菜很嫌弃。

第二种：苦味

我们的味觉主要包括酸甜苦辣咸，其实这些味觉都是很味觉基因有着很大的关系呢。这几个味觉里面，我们最讨厌的应该就是苦味了吧，毕竟这种味道让人很不舒服。苦味是我们人体最发达的味道了，它的基因种类也有很多。在我们的身体里面，有一种叫TAS2R16的苦味基因，这种基因就决定了你是否对苦味很敏感了。如果你的TAS2R16苦味基因特别的强，那你甚至都可以吃出植物里面的吡喃葡萄糖苷类毒素。

第三种：辣味

辣味应该是我们最喜欢的一种味道了吧，如果不能吃辣，那么这世界上很多好吃的东西都与你无缘了。在我们的人体已知基因里面，存在这8个突变位点，而辣味就是和这其中的一个有很大的关系。因为我们能感受辣味相关的离子通道蛋白编码基因就是由它来决定的。所以喜不喜欢吃辣，全都是因为它的关系了。

所以说，你的口味是命中注定的，这可不是挑食，而是我们的基因在作怪，这这不是我们在矫情。