随着秋天的脚步逐渐接近，气温也开始逐渐下降，变得凉爽起来。尽管天气已经不像夏天那样炎热，但仍然带着一种湿热的气息，这是秋天特有的气候特征。因此，我们在享受秋天的凉爽之余，平时也要注意调养脾胃，预防秋燥。

秋燥是秋天常见的一种病症，主要是由于秋天的气候干燥，人体容易出现口干、喉咙痛、便秘等不适症状。因此，我们在饮食上要特别注意，要多吃一些具有润肺、养阴、清热的食物。而随着8月20日出伏的到来，也有着特定的养生要点。

出伏是中国传统的二十四节气之一，标志着炎热的夏季结束，秋季的开始。在这一天，人们会有很多特殊的习俗和活动，其中就包括饮食习惯。

尊重老传统，出伏之后，建议大家：常吃这3样食材，健脾养胃，润燥去火，为身体健康保驾护航。

在这个充满诗意的季节里，我们为您精心准备了一场别开生面的养生盛宴——八月养生美食之旅，让您在享受美食的同时，也能感受到秋天的韵味。

首先，让我们来品味一下饺子的美妙滋味。饺子作为中国传统的美食之一，承载着丰富的文化内涵。在这个季节里，一碗热腾腾的饺子汤，既能滋补脾胃，又能驱散湿气，让您在寒冷的季节里感受到温暖的关怀。

推荐食谱——鲜肉虾仁三鲜饺

食材：饺子皮、韭菜、猪肉、虾仁、白胡椒、生抽、老抽、蚝油、姜片、大葱

制作步骤：

1、生姜、大葱清洗干净切成片和段、放碗里加清水浸泡，韭菜清洗干净沥干水分备用。

2、面粉加1勺盐，一边倒水一边搅拌成无干面粉即可揉成团，然后醒面五分钟继续揉至表面光滑盖上保鲜膜醒面。

3、选择后腿肉剁碎成沫，虾一分为二一半剁泥一半切丁备用， 韭菜切碎用食用油封住防止出水。

4、猪肉沫里加入少许盐，然后加泡好的葱姜水搅拌至水分被肉末吸干，再加入白胡椒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。

5、倒入剁好的虾泥、虾肉丁、韭菜，搅拌均匀，就可以始包饺子了，下饺子前记得水里加盐，防止煮破。水开后，加冷水(如此重复三次)， 饺子一个个肚子鼓鼓的浮起来就可以出锅啦！

接下来，我们为您奉上一道鱼肉的美食佳肴。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，是秋季养生的佳品。在这个季节里，品尝一道鲜美的鱼肉菜肴，既能满足您的味蕾需求，又能为身体提供充足的营养。

推荐食谱——椒盐小黄鱼

食材：小黄鱼8条、盐3克、料酒2汤匙、花椒15粒、生姜3片、椒盐粉3克

制作步骤：

1、小黄鱼洗净控干水分，将生姜切成丝放入小黄鱼中，再放入料酒、花椒、五香粉和盐搅拌均匀， 腌制1小时左右。

2、热锅加油，油温加热到七成， 放入小黄鱼煎至两面金黄，用吸油纸吸干多余的油脂就可以了。

最后，我们为您带来一道芋头的美食体验。芋头含有丰富的膳食纤维和多种维生素，具有润肺、养胃、降血压等多种功效。在这个季节里，一份香喷喷的芋头炖肉或芋头排骨汤，定能让您回味无穷。

推荐食谱——芋头蒸肉

食材：荔浦芋头1个、五花肉100克、食用盐1勺、生抽1勺、耗油1勺

制作步骤：

1、荔浦芋头去皮后洗净， 然后切成细条状装盘，五花洗净肉去皮后剁成肉末，葱姜蒜切末备用。

2、锅烧热放入油，放入葱姜蒜末炒香，放入肉末翻炒松散，加入食用盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀使肉末上色。

3、炒好的肉末放入芋头上面， 放入蒸锅大火蒸10分钟左右蒸至芋头熟透，出锅撒上适量葱花， 淋上1勺热油即可。

总之，在这个八月养生美食之旅中，我们不仅为您提供了美味佳肴，还带您领略了秋天的韵味。让我们一起感受这个季节的美好，用美食为身体注入活力，迎接美好的未来！