自己做卤味总觉得很麻烦
再来看看现在的年轻人,用电饭锅做卤味!
我刚听说的时候,还说电饭锅怎么能用来做卤味呢。
后来才知道,现在年轻人都特别流行做各种的“电饭锅美食”。
那我们也来与时俱进一下吧!
看过之后才知道,原来既省钱,又方便,味道还不错。
赶紧学起来!
鸡中翅八个12块钱
鸡爪比鸡翅还贵一些,洗干净给它修一下指甲。
再加两个大鸡腿
冷水下锅,加上葱姜料酒
煮开撇去浮沫
煮熟后捞出来备用
这次的配菜买了点海带结、莲藕,洗干净
莲藕切片
还有我喜欢豆干,切小块容易入味。
喜欢的还可以加点香菇土豆萝卜什么的。
锅底铺上葱姜
煮好的鸡翅鸡爪倒进去
(下次换鸭翅鸭胗肝鸭肠试试,味道应该也不错[大金牙][大金牙])
再放入配菜,还可以加点煮好的鸡蛋或者鹌鹑蛋。
加小料,如图
调个料汁,如图
也可以根据自己和家人的口味加些黑胡椒,或者紫苏酱,还有芝士碎
倒入一罐啤酒,去腥增香
这里啤酒要用浓一点的,不要那种冰爽特爽那种的没什么味道。
再加水没过食材
电饭锅按下煮饭键
好啦,时间到了,大功告成,好吃的卤味一锅出就做好啦,配米饭能吃两大碗,汤汁可以用来拌面条!
好啦,00后小情侣下班后自己在家做的懒人卤味就分享到这里啦。
你有什么独特的卤味秘方吗?在评论区分享一下吧!
最后祝您和您的家人吃好喝好身体好,福到财到好运到!